しまエビちゃん

続いてます >>ranking

北海道のカリスマバーテンダーbossさまから届いた
夢のようなご馳走…

そう
それは

しまえびーーーー！

えーーい、どうだぁ！
お皿からこぼれ落ちるエビちゃんを
ひろっては乗せ、ひろっては乗せでやっと撮影。ふぅ。

一度に全部食べてやるー！
去年も頂いているので
このエビちゃんがどれほど美味しいかkanappyは知っているのです。

我慢はしません（きっぱり）
しまえび三昧してやるぅぅぅぅ。

甘い！
とにかく甘い！
でもってミソが驚くほどんまいーー(ノ*゜▽゜*)

ときどき殻というかヒゲというか足というか
手に刺さりますが…

でも、そんなの関係ねぇ

bossさま
kanappyはしまえびの食べ方（剥き方）がかなり上手くなりました。
きっとこれだけ訓練すれば
なんとか本場オホーツクに行っても
bossの半分の速さくらいでついて行けると思います（笑）

もちろん無言です！


すっかり身を平らげたあとのお楽しみがコレ！


別に殻はから揚げにして～

ではなく

殻が多すぎてなにがなんだかわからないかもしれませんが
えび油を作っています。

去年はただのエビ油でしたが
今年はエビラー油にしてみました！


粉になった唐辛子とそのまんまの唐辛子。
うぅ～んステキ！
香ばしい良い香りがしますぅ(≧∇≦)/
油が赤いのは唐辛子の色ではなく、えびの殻から出た色！
すごいにょる～
天然色素だよぅ～


で、そのエビラー油で作った

チャーハン！！！

やばいっ(ノ*゜▽゜*)

ぁぁぁ。
ことしもすっかりエビ三昧しちゃった。
ラー油はまだたくさんあるので
野菜炒めとかエビチリとか
いろいろ使えます、うふ（*'‐'*)

そして、お酒は…
小松菜焼酎。←江戸川区のご当地商品。

味は…ぅっ。
小松菜ですっ！


これ以上は聞かないように…>>ranking