Ｋぁな☆ろぐ（かなろぐ？）

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Ｋぁな☆ろぐ（かなろぐ？）

とにかくビールが大好きなんですぅ（*'‐'*）ビールは本当に太るのか？手料理でスタイルキープがんばります！見守ってください。

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2025/01/26 (Sun) 16:47

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2008/01/29 (Tue) 14:50

ひらにわにはにわにわとりが

来ました！

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平庭では二羽にわとりが…でお馴染みの←怒られる

平庭高原ビールの新製品
「麦酒の郷」

ラベルのかぁいさにまずやられてしまったぁ（うっとり）

きっとすっきりしたお味なのだろうと踏み
ちょっと意表をついてリーデルの大吟醸グラスに注いでみました。
真っ白でとってもキレイな泡が立ちます！

柔らかな香りでほのかにはちみつっぽさ。

口に含むとふんわりと麦の甘みが広がるのですが
飲み終わるとスーッと引いていきます。

優しい味わいでキレのある味。
こういうところが平庭っぽいなぁと思います。

すっきり系の日本酒みたい！
和食と合いそうなお味です～

んま～い（*'‐'*）
これは樽で飲んでみたいな～と思うお味でした。

3本にしようか6本にしようか迷ったんだけど
6本にして良かったぞ（ニヤリ）

どしても早めにあげたかったのでコレだけでエントリしました、ふふ

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愛されビール Trackback() Comment(6)

2008/01/29 (Tue) 11:23

kanappy、モルトを飲む

朝晩、生姜茶をしっかり飲んで身体を温めているおかげか
風邪は小康状態を保っておりますー！

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やっぱ身体を中から温めることって大事なのね。
身体が温かければぴゅーぴゅー北風も（ある程度）何のそのです。とぅっ！←ヘンな気合

土曜日の話をまだするか？という感じですが
肝心のお酒の話題が最後になっちゃってるので今日まで続きます！

おはようパイントは
フラーズ ESB

藤原さんのビールの本によると
ESBを代表するビールがこのフラーズなのだそう。

ぉぉ！←買ってから知った（笑）

E=エクス寅（←違）
S=スペシャル
B=ビター

ものすごく苦いよ～ということですかね（*'‐'*）

香りはちょっと柑橘系、草っぽくもある…かな？
でね、味がね、
苦くてイヤになっちゃうようなエクストラ・ストロングではなくて
品のある苦さと言ったら良いのかな…
どんなにES（省略：笑）であっても度を越えてない苦さ。
そしてモルトの甘みがほのかに。

この品のある苦味と甘みが長く残ります。

んっまーーーーー(ノ*゜▽゜*)

常備したいーと思いましたが
お値段があまりかわいくない…

ので
時々飲んでホッとしたいなぁと思います(=^_^=)

こういうのを飲んじゃったので
次は信頼できる味しか持って来れません。

というわけで、秘蔵しておきたいのについ手を出してしまう
ベアレン。

シュバルツです。

あぁ、これこれ。
んまいです。
シュバルツはどっちかというと樽よりも瓶の味の方が好みなんですよね～。
熟成してボディがしっかりしてきた方がスキ。

また美味しくいただきました。
ありがとー

そしてこの後のんびり仕度をして新宿へ。
マルイシティで青葉のラーメンを食べました。

後にラーメン二件目が控えているので
せっせと歩いたりウィンドウショッピングをしてお腹を減らします！

そして伊勢丹の地下ウィスキー売り場ではこんなものを飲みました。

なんとモルトです！
ビールなkanappyがモルトをー「(≧ロ≦)

なんていうほどじゃありませんね。
同じ麦つながりということで。

たくさんあるリストの中から選んだのは
大好きなアラン（ビールの方）を造っているアラン。

アランは何種類かありましたが
限定みたいなことを書いてあったこれをチョイス！

香りがすんごく良いです(ノ*゜▽゜*)
カラメルの様な、メープルシロップの様な、あまぁい香りがします。
ビートっぽさはほとんど感じないなぁ。
やさしい飲み口でした。

これは気に入ったかも（ニヤリ）
しかもこれで350円ですけど、なにか？

そしてGINKGO

これもすごく柔らかな口当たりで飲みやすい！
アランよりはちょっとピートっぽくありました。
水で割るとさらに美味しいかんじ。
こちらは200円！

最後はお店の方のお勧めでシングルモルトではなくブレンドされたものを。
ダンカンテイラー　ブレンデッド38

開けたてなのだそう。
38年間寝てたんだぁ…気が遠くなる（笑）

長い間お疲れ様でした。
と敬意を表しながらひとくち…

ふ、深いっ！('◇'*）
複雑な味がします～、さすがブレンド。
けど美味しいです！
ウィスキーはさっぱりわからないのでどこがどう？とは言えませんが
美味しい！

ちょびちょびですがストレートで飲んでいるので
喉が痺れてきました。
これもウィスキーの楽しみのひとつなの？なぁんて思いながら
次の目的地へ。

新宿東口のベルク。
ウルボックが飲みたかったんです。

本当は、ギネスとエーデルピルスの怪しいハーフ＆ハーフも気になったのだけど
その場に行ったらやっぱりウルボックがいー(ノ*゜▽゜*)
と言うことになっちゃいました。

アインベッカー　ウル・ボック

これで900円ちょっとは少しお高いなぁと思いますが
まぁ仕方ないのか。

すっきりしたタイプのボック？
苦味も適度にあり、甘すぎず、ひじょ～に良い感じです。
けど、なにしろお店が混み混み。
タバコの煙ももくもくで長居できる状況でわないー「(≧ロ≦)

と1杯でお店を出ました。

ところでベルクって
Rougeの各種瓶が買えるのですね。
しかもお手軽価格。
これをお店で飲めるのだったらこれは良いかも！

ぜひ骨付きハムの日に行ってみたいものです。

そしてこの後笹塚のマニアックな酒屋さんで
与那国の泡盛を買い←これがまた激んま(≧∇≦)/（今度載せます）
笹塚薬局で豚皮コラーゲンをゲットし

魔の…ぼたん1時間半待ちへと向かったのでした。
もう思い出したくないので終わり（笑）

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愛されビール Trackback() Comment(8)

2008/01/28 (Mon) 15:01

２日連続で

金曜日はビールのはしごをしましたが、
土曜日、こんなはしごを決行しました！

らーめん(ノ*゜▽゜*)

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もちろんラーメンだけじゃなくて

や

も楽しみましたが
まずはラーメンについて。

ちょっと遅いランチに行ったのは
中華そば青葉
移転したマルイシティ新宿店です。

16時近い中途半端な時間なのに席はいっぱい。
人気なんだなぁ。

頼んだのは中華そばです。

魚系ととんこつの合わせらしいのですが
魚のダシが勝ったひじょーにあっさりした味わいです。

んまっ。

派手さはないんだけどじっくりんまい。
個人的にはもうちょっと麺がなぁ。
太めで伸びやすいのが気になります。
堅めにしてもらったのだけど、食べ終わる頃には柔らかく…むぅ。

けど、ホント美味しかった！
kanappy的には中華そば伊藤に続いて2番目に美味しいお店としておきます！

そしてこのあと新宿でモルト（なんとウィスキー）を飲んだりビールを飲んだりしながら
第二目的地である笹塚へ。

笹塚では酒屋さんと薬局に寄り、
18時半ごろ2件目のらーめん屋さん「ぼたん」へ向かいました。

VVV6で紹介されてしまったので
あるていど並ぶのは覚悟していましたが
まさかこんなことになるなんて！！！！

の出来事がここから始まります。

遠くから
ああ、あそこだな。
とわかるくらいの行列。

ざっと30人弱くらいかなぁ。
店内にも数人並んでいるようですが
外にそのくらい並んでいました。

む。
と思いましたがでもラーメンだし回転速いだろうと軽い気持ちで列の後ろについたのですが…
どうも様子がおかしいです。

お店から全然人が出てこないのです。

何分待ったかわからないくらい待って
やっと一組。
そのあとまたずーーーーっと待ってまた一組。

中で何が行われてるんだ！？

と叫びたくなるくらい回転が悪い！

あの日はほんとーに寒かったんです。
しかもお店は甲州街道と京王線にはさまれていて
風がビュービュー吹いてます。
並んでいる人たちみんな「寒い寒い」と口にし
足踏みしたり、しびれを切らして店内を覗きに行ったりしながら
それでも我慢して列に並んでいました。

そしてみな口々に
「全然人が出てこないよね？」
と。

みんながそう思うほど
ほんとーーーーーに回転が悪いんですーっ！←力説

列が半分くらい進んだところで
時計をみると19時22分。
うわ…もう1時間近く並んでるんだ。
っつかそんなに長く外に立ってるんだ(◎_◎;)

身体も寒いけど
地面の冷たさが靴を通して足を冷やします。
足の裏から足首まで感覚がなくなってくるそんな寒さ。

このあと半分…となってからが本当にきつくて
果たして並びきってラーメンを食べることが出来るのか？
挫折してしまうんじゃないか？ぢぶん（泣）
と何度も思うほど…。

けどここであきらめたらこの寒い中1時間も待った意味がないー！
と言い聞かせて我慢しました。
こうなると自分がという気持ちは消えて
並んでいる人全員がみんな仲間みたいに思えてきます。
自分もがむばってるけどみんなもがむばってるな、えらい！

みたいな。

それにしても納得行かないのがお店のオペレーション。
確かに店内で待つための椅子は埋まっているけど
中には立って待てるスペースがたくさん空いてるんですよ。
それなのに
「2人どうぞ」とか「ひとりどうぞ」とか
決まった人数を店内に案内するとドアをぴしゃりと閉めてしまうんです。
まぁ開けっ放すと中が寒いのでそれは仕方ないですが
もっとお店の中で待たせてあげれば良いのにー！

店内に案内されるまでにこの人たちは外で何時間待ったのか…なんてこと考えてないんだと思います。

ちょっと言いすぎているかも知れませんが
でも本当にそれほど大変な思いをして皆並んでるってことを
もう少し知って欲しいです。

19時22分に時計を確認したまま
またかなり待ち…

やっと店内へ。
中は獣（？）の香りで充満しています。

さすがとんこつ。

椅子に座って待ちながら観察していると
スタッフは4人。

テーブル席が１つ
あとはカウンターに11席か12席

スタッフ２人がフロアで注文をとったり、運んだり、下げたり、お会計したり、お客さんを中に案内したり。

１人は厨房でご飯をよそったり、炊飯ジャーまわりの作業をしてるっぽい。

で、肝心のラーメンを作っている人は
ひ、ひとり？？？？？

ひとりだ…。

しかも急いで作っているようには見えない…。
マイペース？

中でも結構待ち
やっとカウンター席に案内され時計を見ると
20時20分

ぎょえ～
あれからさらに1時間も経ってる…「(≧ロ≦)

なんだかもーらーめん１杯のために何をやっているんだ？という気持ち。
ですが、こんな思いをしてまで待ったのです。
食べねば！

らーめん

スープも麺も熱々です。
猫舌にはちょっと辛いですが、冷えた身体はあったまります～。

ぼたんと言えば大塚のぼたんが有名で
それを食べた人から「クリームシチューみたいにとろりとしている」と聞いていたのですが
ここ笹塚のはそれほどトロリとはしていません。
でも濃厚なとんこつであることは確か。

で、かなり豚くさいのでしょうけど
店内に充満している匂いになれてしまうとスープの臭みはほとんど気にならないです。
っつか、とんこつが好きなだけとも言うのでしょうけど。

味は確かにんまいっ！
濃厚とんこつスープを活かしたしょっぱすぎない味。
そして極細麺。←バリカタでね
量は結構少なめなのでほとんどの人が替え玉を注文していました。

替え玉だけは出てくるのが早い（笑）

kanappyも人生初の替え玉にチャレンジー(ノ*゜▽゜*)
なんか嬉し～。

ここの高菜はかなり辛いです。これも好み。

味は良かったけど寒空の中、１時間半待ちはもうごめんです（；＿；）
あつあつらーめんを食べても身体が芯から温まることはなく帰路につきました。
北風が身体にしみました…（涙）

そして帰りの電車で気付いたんですが

自分が獣くさい…「(≧ロ≦)
待っている間にとんこつを炊き出す匂いがすっかり染み付いてしまったようです…。
ぅぅ、これは要注意。

笹塚にはこれからも行く用事がありそうなので
今度はぼたんが並んでいたら
すぐ近くのタイ料理セラドンに行こう。
絶対にそうしよう。

そして冷え切ってしまったせいか風邪気味。
昨日一日、生姜茶飲んでずーっと身体を温めていましたが
今日も頭が痛いです（>_<）
やばいですー

土曜日のビールなお話はまた次のエントリに書きまぁす。

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んまいものー Trackback() Comment(10)

2008/01/28 (Mon) 11:21

それっ。はしごだ！

週の始まり月曜日ですね。

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本当は土曜日にアップしようと思っていた記事ですが
（画像の準備までは終わったのだけど）
ベアレン応援団関連のことをいろいろやっていたら
エントリする時間が… (f*^_^)

まぁいつものことです（笑）

金曜日はいろいろと気になるビールがあったので
まずは「ご飯」で盛り上がるTOWERSへ！

なぜご飯なのかというと
常連さんから博多明太子がお土産に届くということで
マスターがわざわざご飯を炊いて振舞ってくれたんです。
しかも鍋炊きですよ！

目の前でご飯が炊ける様子を見ながら最初の1杯。

お目当ての金しゃちプラチナエールをー！

とお願いしたら

「終わっちゃった…」

って。
がぁーーーーーーん
一足遅かったかぁ（；＿；）

マスターが飲んでいた最後の一口をいただきました。

ものすごーくすっきりしたヴァイツェン。
んまい！
今度入ったら絶対に飲みそこなわないぞーと心に誓いました。

ヴァイツェンにふられたので
ヴァイツェンで応戦！←意味不明

長濱伊吹ヴァイツェン

普段長濱はあまり飲みませんがヴァイツェンだけは別。
ちょっとカーボネーション強い～
けど独特の華やかな香りがいいです(=^_^=)

そしてオゼノユキドケ IPA

ぉぉー('◇'*）
こないだ飲んだときはちょっとホップの苦味が弱かったけど
今回はしっかりホップ＆オゼ独特の甘みが調和して
お見事なお味でした(=^_^=)

んまし～～

あとは
ベアードのダブルピストンボックと
これをアランウィスキーの樽で熟成させたウィスキーバレルボックの飲み比べをちょっと飲ませてもらったりと
なかなか楽しい時間でした。

っつかご飯美味しすぎです、マスター(≧∇≦)/

めっちゃ影響されて昨日は土鍋でご飯炊きました（笑）
やっぱり味が違いますね～

さて、
TOWERSを後にして向かったのはブルブル。
ま、銀座界隈王道のはしご酒でしょう（ニヤリ）

ブルでまず飲みたかったのはブリッジポート（USA）IPA。

あ～これんまいっ！
ホップの香りも良いし、苦味がまたしっかりと効いています。
で、モルトのふくらみも充分。

来て良かった。

そして何気なくボトルのめにぅを見ていたら

なんと！

見覚えのある「目」を発見！

こ、これはっ！
前にマスターからお土産でもらったことのあるスピークイージーだ！

わーい！
アンタッチャブルというペールエールを頼んでみました。

うん、アメリカン・ペールエール！
という月並みな言葉がぴったりなくらい
アメリカン・ペールエールです←？
やっぱホップが特徴的だね～

アンバーとかもちょっと飲んでみたいなぁ。

金曜日ではありましたが
あまり遅くならないうちに帰宅～。

土曜日出かけたかったしね。
またその土曜日が大変なことに…（涙）

その様子は次のエントリに書きまぁす。

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愛されビール Trackback() Comment(2)

2008/01/26 (Sat) 13:14

ベアレン醸造所私設応援団！

いろいろ動きだしています。

ベアレンを愛してやまないkobaさんがベアレン醸造所私設応援団を立ち上げて
応援活動を始められました。

kanappyもkobaさんと一緒に応援活動をしたいと思います。

一緒に応援してくれるサイトやBlogをお持ちの方
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