ビール現場に来てもらう主義

あ～んすみませ～ん　>>ranking

こんなタイトルつけてしまって(≧≦)
大元は「ビール現場主義」

真似したわけではなく（いや真似だ）
いつも参考にさせていただいているbeer-kichiさんのブログは
「現場」だからこそ飲める新鮮で美味しいビールの情報満載で
かなり羨ましい…

でもkanappyはというと
しょっちゅう現場に行けるほどの資金もなく…
なら現場に来てもらおう！と。

つまり

お取り寄せ？(ノ*゜▽゜*)
スケール小さーーい

参考にしているのは
この本。

ニッポンの地ビール


醸造所についてとかビールへのこだわりとかを読みながら
飲んでみたいものをピックアップ！
んで、ご注文～♪

その第一段がこれ。
バイエルンマイスタービール～

エーデルワイス

え？('◇'*）
こないだ飲んだのもエーデルワイスだ！
けど別物。

しかもマイスターの名前がっ(;^_^ A

シュテファン・ラガー

ヴァイエン・シュテファンとラガービールで名前？ありえない（笑）

そしてなんと
日本で唯一、ドイツ大使館御用達？？？
まじすか？

とまーつっこみどころ満載な地ビールなんですが
これがこれが
超～～～～～～んまー＼(*^ ^*)／

小麦の香り高く、味もふくよかで、濃厚な甘みがあるのにほのかに苦味を感じる。
苦味はけっして強くないのでホップ苦手なひともオケー。
んで後味すっきり♪
なんだこれー？(ノ*゜▽゜*)という感じです。

ヴァイエン・シュテファンを飲んだ時のような感動を覚えました！
こりゃーすごい。


そしてこれも現場からお越しいただいた

ホワイトナイル～♪

厳密に言うとお取り寄せではなく買ってきたのだけど。
だってね、直接買うのはあきらめていたのですよ。
関東で買えるのは
早稲田大学購買とか、渋谷東急フードショー、お台場などなど。
どこに行くにも時間かかるしー。
だから黄桜に電話して送ってもらおうと思いサイトを見てみると
取扱店に…

一軒の酒屋さん…
この場所は、住吉でわ？←乗換駅
なぬ？
これわ行くっきゃない。

とゆーわけで
昨日の帰りに行ってきました。
なんかフツーの昔からありそうな酒屋さん。
とくにおしゃれでもなんでもなく…商品もまばら。

なのにあった！
ありました、ホワイトナイル＆ブルーナイル「(≧ロ≦)

お店の奥の、やたらとまばらな品揃えの冷蔵庫を眺めていたら
店主らしきおぢさんが

「あ～。そこにまだ並べてないのもあるから…
発泡酒とかはこっちに」
と在庫入れらしき冷蔵庫を指差す。

kanappy「（発泡酒ねらいに見えているのか…？）」

おもむろに冷蔵庫を開け
ホワイトナイルを手にとって後ろを眺めていると
（だってリニューアル前のデュラム小麦のヤツを買ってしまった！なんてギャグはいらないもんね）

おぢ「そのビールはちょっと値段が高いんだよねぇ。美味しいことは美味しいんだけどね…」
在庫の前から去る。

kanappy「…（無言）」←どのくらい持てるか計算中

ホワイトとブルーを3本ずつ計6本を両手に持ってレジへ。

おぢ「インターネットか何かで見つけたんですか～？」
明らかに声のトーンが違う。

kanappy「あ、はい」
2900円を支払う…。

おぢ「パンフレット入れておきますね～」

kanappy「ありがとございます」

がらがら。

…。

おー！！！(≧∇≦)/
電話して宅配してもらわなくちゃ買えないのかな～と思っていたわりに
あっさりこうにぅ完了～♪(=^_^=)
しかも定期券内なので余計な送料＆交通費もかからず。

その後はソウル市場（焼肉屋らしい）でキムチを買い
麺や 離宮でつけ麺を。
この離宮は、どうやらつけ麺が人気らしいのでkanappyもつけ麺をちぅもん。
太くてコシのある麺はちょい多目。
スープは豚骨と魚系を合わせた感じです。
食べた後はスープ割りにしてくれますが、ちょっとしょっぱいな～
この太い麺に絡めた時にはちょうど良いのだけど。
ちなみに中に入ってるチャーシューもかなりしょっぱいです。

美味しいけどしょっぱい。



ですが
なんだか昨日は目的をサクサクこなしてなんか達成感でした（笑）

あ！
肝心のホワイトナイルはというと
きれいな淡いゴールド色で泡は真っ白。
とっても小麦の香り高く仕上がっています。
味は酸味が強めでさわやかな感じかな～。
あとから小麦の香ばしさが鼻に抜けます。
前のホワイトナイルの方が甘みがあったような記憶だなぁ～

ブルーナイルはまだ飲んでませんが、楽しみ楽しみ！

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エーデルヴァイス(ノ*゜▽゜*)

ミクシのコミュで
「多眠症」とゆーのを発見！

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ええ。
ワタクシ、まったく不眠症ではありません。
むしろ毎朝思います。

なぜ起きれないっ？

なのでさっそく参加してみましたー。
昨日もね
寝しなにいろんなこと考えてたら
なんか楽しくなってきちゃって眠れない眠れない♪←不眠症では？（はっ）

と近況はこのくらいにして

そういえばコレ、載せてなかったな～ということで
先々週飲んだお家ビールを（*'‐'*)

エーデルワイス ヴァイスビア

名前がいいよね～
エーデルヴァイス～♪（違）

すっきりとしていて、わりと酸味があります。
べったり甘くなくて美味しー！

なんかね
小さな白いお花のようなイメージの味←わかりにく。


そして…

Gösser

これはいったいなんて読むのだ？
わからないので調べました。

「ゲッサー」

ゲッサー ピルスナー　かぁ。
変なの…（こら）

名前的にはあんまり美味しそうじゃぁないけど
実際にはなかなか美味しかったです！

で、ご存知
セゾン レガル

スパイシースパイシーしてなくて飲みやすい！
んでフルーティ～。
んまし（*'‐'*)


個人的には
エーデルヴァイスの樽が飲んでみたいな～
ヴァイス好きとしてはね(ノ*゜▽゜*)


そうそう。
今日はぶるぶるで箕面のヴァイツェンが飲めそうです。
行きたいなぁ～～

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マロニエゲートをぶらり

TOWERS３周年2日目のビールを飲んでから
OPEN初日の銀座・マロニエゲートに行きました！

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建物の外にまで入場制限の列が出来ていて驚いたけど
入ってみるとそれほどではなくてホッ…。

そんなことより
売り場面積が思ったよりも狭くてこれにはびっくり！
なんかすごい意外です。
細長いのね。


目的は…実はGINZAハンズの方。

せっけん買いたかったのですー。
松山油脂の「薄荷せっけん」
ミントじゃないの、薄荷です。
ちゃんと和種の薄荷を使っているから薄荷せっけん。
い～香りなのよぅこれがまた。

だ・か・ら！

ハンズにあったらオトナ買いしてやるつもりでね、いひひ。
だってなかなか買えないんだもん～薄荷。←今までハンズ遠かったから（涙）

実際に売り場に行ってみると…

あったあったー！
松山油脂全商品あるんじゃない？（実際ある）とゆー品揃えで
薄荷せっけんもずら～っと２列に並んでいます。

やたっ！
買ってやるーっ
全部買ってやるーーーっ(ノ*゜▽゜*)

と意気込んで
ガサッと数個手に取ったときに
はっと我に返った。

ここはもしかして銀座。
銀座と言えば週に何回来ている事か…。

とゆーことは
いつでも買えるんじゃね？

お～～～アイシ～アイシ～(;^_^
（こっそり戻す）

結局薄荷せっけん2個と
同じ松山油脂のキダチアロエせっけん1個を買いました。

これだけあればじゅーぶんだよね。
数日前にローズマリーせっけんをあけたばっかりだしね。



お洋服のお店は

・ローズ バッド
・アーバン リサーチ
・ユナイテッド アローズ
・ソフィット ダ アルカリ

あたりがなかなか良かったです！
たまには買ったりするようになるかもなぁ～(=^_^=)

けど、今個人的には
並木通りのNOLLEY'S本店の更に先にある
セレクトショップがお気に入り（*'‐'*) ←名前わかりません


そしてお買い物帰りには
またTOWERSへ寄って、最後に1杯飲んで帰りましたー！

お家に帰ってから
買ってきたイデミ スギノのタルトと
その前日買ったエルメのマカロンを食べます(=^_^=)


がそのお話はまた次のエントリーで☆

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TOWERS ３周年 ２日目☆

あ～
微妙に具合悪し(--;)

でもランチはしっかり食べました。
今日はポトフライス！

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「ポトフライス」というと
名前はかっこいーけど
玄米ごはんに週末作ったポトフ（の残り）をかけただけ（笑）
けどね～
玄米がスープを吸ってとってもんまいです！

ま、まぁポトフというほど具は残って無いんですけどね～

たぶんたまねぎだったよね？コレ…とか
ダシを取られたあとの昆布とか
ベーコンの切れっ端とか
煮崩れた鶏肉とかー(=^_^=)

見た目はちょーBAD(ノ*゜▽゜*)

だけど、いいのいいの、美味しいから。


TOWERS３周年2日目の土曜日は
やっぱりお休みですから少しのんびり起きて
ゆるゆるとビールを飲みながらお洗濯。←ぷれもる黒とか贅沢水とか

それから仕度をして出発です。

お休みの日に京橋近辺をうろうろする時は
まずイデミ スギノを覗いてみるのが日課なのですが
のんびりしていたせいで時間はすでに4時近く。

だいたいねー
イデミは12時ごろに行って行列にならんでも
並んでいるそばからどんどん売り切れてしまう程なので
この時間じゃさすがになにも残ってるわけないよ！
と思いながらも通りかかってみると…

あれ？

とりあえずケースの中に生ケーキらしきものがありそう？

うそー('◇'*）

とにかく入ってみる。
と…
イートインのみのケーキが数個並んでいました。

ちぇ、イートインのヤツだ。
（心の声）
ビールがなくなると困るのでここでお茶しているわけにはいかないぞ！

と思ったその時
その隣に、一つだけタルトが残ってる？　ように見える。

これは前に持ち帰ったことがあるやつでは？
っつーことは
これは買えるんじゃないのかー(ノ*゜▽゜*)

「こ、これをください」

「はい！」


もしかして買えた？(*^ ^*)

やったーーーっ＼(*^ ^*)／

たった1個ですがこの時間に生菓子が残ってるなんて
奇跡です！

奇跡ですー！

なんだかこれだけでもぅ、来た甲斐がありました。
うふふ。

ケーキが一つだけ入った小さな手提げを振り振り（ぉぃ…）
TOWERSへ。

おー
今日も混んでるぅ(≧∇≦)/

まずは、２日目の限定
サンクトガーレン TOWERSスペシャル！



と



もう亡くなるかもしれない…（違）
とのことだったので
かぼす＆ハニ～も！

いぇ～い、オトナ飲みだぁ～♪


TOWERS SPECIALは
GWに飲んだ時よりも、熟成されてものすごくこなれた味になってました。
もっとすんごいアメリカ～ナだったのなぁ。
ちょっとオゼっぽくなってた。
これはこれで美味しいけれど期待がね。

ホッピーかも～んだったのでそりゃー驚きました(;^_^ A

で、ゆずは
前日にハーフ×２を飲んでいたのと
やはり2日目（本当は3日目☆ニヤリ）だったのとで
フレッシュジュースが濃厚ジュースのようになっていて
ちょっと飲みきるのがしんど…

だったので
混ぜてみましたー！

ゆず in タワスペ

配合の対比は企業秘密ですが（笑）
これはなかなかんまかったです、ふふ（*'‐'*)

このあと
OPEN初日のマロニエゲートに偵察に行きました！

それについては次の記事で☆

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マロニエゲートをぶらり

ホップ研究員になりました！

遅ればせながら
研究してみました！

ん～
ほのかにホップっぽいような。

kanappy的には
ルイボスティーにキャスケードホップとかで
やって欲しいかも(*^^*)


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