おはよーパイント

今日も仕事してます。

でも先が見えてきたので(*^_^*)

プレミアム無濾過！

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苺いちえ～

あぶないあぶない(;^_^ A

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あっちこっちでセールが始まってますねー！
昨日はやや遅くにブルに行くことになって
その間銀ブラしていたら
やたらと目に飛び込んでくる

SALE

の文字。

ええっそんな危険なっ

特にプランタンが全館セールになっていて
あれとか
これとか
もーまっすぐ歩けないくらいかわいー洋服がいっぱい。

ううー。


うううーー。


ぅぅぅぅぅぅぅ…だずげで…。


何度うっかり買ってしまいそうになったことか。
最後はチュニックを手に持ってレジに並ぶところまでいきましたが

いかんいかん。
なにやってるんだ私は

間一髪のところで正気に戻ってなんとか思いとどまりました。

ふぅ～っ。まただまされるところだった。


とりあえず無駄遣いすることなく20時半過ぎにブルに到着～。
え？

ええ。
結局プランタンが閉店するまでいたってことですけどね（*'‐'*）


やや疲れオヤジだったのでふぅ～っと一息。
1杯目は箕面の一期一会を。

名前だけ見て、どんなビールだろうな～と思ってたんですが
なんと「いちご（苺）とラズベリー」風味のビールなんだそう。
わはは、箕面らしいネーミングだ。

注：いちご☆ちゃんじゃないよ

その苺いちえ～


うん！
香りはラズベリー！
苺は…ラズベリーにおされ気味な感じであまりわからず。
モルト感はほとんどなしだけどほのかに甘いかなぁという感じ。

で後味が超すっきり！
ビールです。ジュースではありません。←わかる人にはここだけでわかるだろうね。

んましー！
歩き疲れた身体にじゅわっとしみわたりました（*－－*）


本当は博石館のクリスタルエールが飲みたかったのだけど
なんともう終わってたの…うううショックY(>_<、)Y

また入れてね、とじゃがいもにお願いし…

2杯目はその博石館のプレミアムラガー

ひょ～～んまい！
kanappy一押しのラガーであるBMBのプリンスと比べると
モルト感がすっきりしていてやや苦味が強い。

けど

じゅーーーーーーにぶんにんまいですっ(ノ*゜▽゜*)
久々にんまいラガーに出会った～。
幸せであるぅ～


気分を良くして
しめ鯵とオクラの海草サラダを食べました。


おおお。
これはなかなかですっ

でもしめ鯵って珍しいよね。
こんな食べ方もあるのかぁと勉強になりました。
お酢大好き人間としてはこれはいつか真似しなくてわ☆

そして次のビールは…
ひでじ いのししにするか
ベアードサマーみかんにするか迷って迷って…

迷ったけどここはサマーみかんでしょ！
TOWERSとタップルームであれほど味に差があったみかん。
さてブルではどうでしょう？



なんと
TOWERSと同じくらいフレッシュな果汁感がありながら
タップルームで感じたやけにモルティな部分もややある…。

これはこれでありです

最後にもう一度プレミアムラガーを飲んで終了～♪

いや～でもさ～
クラフトビアってこの味の微妙な違いがあるからこそ
違いを味わう楽しみがあると思うなぁ。

面白い、実に面白い！（古いな…）


今日は花金。
ほんとーは今日もビール！と行きたいところでしたが
急ぎの仕事が入ってしまったので
お家ビールにします！

あ？はい。
飲むことには変わりありませんけどなにか。

みつせ鶏の手羽中がたくさんあるから
なんかおつまみ作ろうっと。

いや～ん、明日お休みだと思うと
それだけでうきうきしちゃう（*'‐'*）
皆様もビールたっぷり飲んで良い週末を～

修二の献立

きのーは修二でした。

すごいなー。
週に2日も禁酒するなんて。
えらいぞーぢぶん！

そーでもない？>>Ranking

飲まない日はデトックスデーと決めているので
お料理がんばります。

デトックスアイテムとしてkanappyがよく使うのは
・たまねぎ＝血液さらさら
・はと麦＝利尿効果＆美肌効果
あたりかな。

あとはいつものことだけど
・薄味
・ノー化学調味料
ね！

ちなみに修一の月曜日は
あんまり食欲が無かったので
・たっぷりコールスロー（ただたくさん食べるだけ）
・つゆかけ冷奴
でした。

写真は撮ってませーん←開き直り（笑）

で、昨日は何を作ったかというと

冷汁が食べたかったのだけどトマトとセロリが家にあったので
それを使うことにして「洋風冷汁」と
大量に買ってしまった卵の消費＆まずくて食べられないキムチを無くそう！ということで
チヂミ風玉子焼き。
この玉子焼きはlivelyeyeさんのところでヒントを頂いてきました。
っつかまんまパクリっぽいかも(≧≦)

洋風冷汁は器ごと冷やして。


この器かぁい～でしょ？
じつはオイルフォンデュ用のお鍋なんです～。
ちゃんと同じ陶器で出来た台とアルコールランプ？もついてます。
小さい頃から実家にあったものをもらってきたの、ふっふー

チーズフォンデュしたいな～と思ってね（*'‐'*）
そういえばお正月になるとコレにはいつも栗きんとんが入ってたっけ（笑）
なんだか常に本来とは違う形で活躍しています(;^_^ A



トマトはざく切りに。
たまねぎ、セロリ、きゅうりはそれぞれ食べやすく切って塩でしんなりさせておきます。
辛いたまねぎでも塩もみするとだいぶ和らぐので
kanappyは出来るだけ水にさらさないで食べるようにしています。
なんか身体に良い成分が流れ出てしまいそうでしょ？（笑）

スープはにんにく、皮付きベーコン、ドライトマトをしばらく煮込んでから
野菜の塩加減に合わせて塩こしょう、バルサミコ酢でコクと甘みをプラス。
器に野菜を入れたら熱々のスープを注いで冷めるまで放っておきます。
粗熱が取れたら器ごと氷水につけて冷やして出来上がり。


ちぢみ風玉子焼きはピリ辛感がポイント。

卵←6個も使った…(;^_^ A
白菜キムチ（残り物）
にら
豆板醤
かつお粉
お醤油少々
・・・を混ぜて薄く焼くだけ。

今回は3枚半分できました！
卵6個だからな（ぼそり）

あとはPrecceで買ってきてもらったお刺身。
これがまた新鮮でんまーーーい(ノ*゜▽゜*)


そーいえば冷汁に使った皮付きベーコンもby Precceだった。
すっかり忘れていたのー、あることを（汗）

これにオーツ麦と十穀米を入れて炊いたご飯。
はと麦を切らしちゃってたんでした・・・しゅん。

明日でもライスアイランドで買ってこないとな。

というわけで疲れた身体に
デトックス＆スタミナご飯を与えた昨夜でした。

みかん とか ぱいなぽー とか、もー大変ですぅ

梅雨の中休み感は抜けませんが
だんだんとビールが最もんまくなる季節がやってきました！

そこで

ビールを最も「ウマイ！」と感じる瞬間　は？

って聞かれたらなんて答えます？

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kanappyはもちろん

いつでも！(ノ*゜▽゜*)

って答えまーす。
だってほんとだもーん。

お風呂上りに飲むビールも美味しいし～
お料理しながら飲むビールも美味しいし～
寝る前に飲むビールも
朝起きて飲むビールも
おやつに飲むビールも
ビールを飲みながらチェイサー代わりに飲むビールも
飲んで帰ってきて更に飲むビールも

どれもどれも美味しくて一番なんて選べないですぅ(≧∇≦)/

というわけで
昨日もタワっちゃいましたって話なんですけどね（笑）

こないだ中目黒タップルームで飲んだけど
TOWERSで飲むビールが一番！って書いたじゃないですか

それを自分でも確かめたくて


サマーみかん 再び。

あーーーやっぱり味違うよ～。
TOWERSの方が果汁感がある。
んまい～～(ノ*゜▽゜*)
飲んでよかった。

っつかギリギリだったみたい(;^_^ A

間に合ってよかった～～


そしてトロピカルビール大会第2弾の
サンクトガーレン ぱいなぽー


これもTOWERSでは2度目の入荷。
頒布会以外で瓶での販売は無いらしいので貴重です！

このぱいなぽーっつかパイナップルエールも
1樽目と比べるとずいぶんとフレッシュな果実の味がします。
これはんまい！
kanappyは2樽目が好きだなぁ～。

でこれ↓ですが

デジカメのメモリを見て…
このビール飲んだ覚えがなくて

なんだろう？
なんだったっけ？

記憶がないってことは無いはずなのにーー
なーーーぜーーーー？

としばらく考えてたんだけど

当たり前だった。

kanappyが頼んだビールじゃないじゃん(= ^ ^ ゞ

ベアード帝国IPAです。
とっても出来がいいということだったのでお味見させてもらいました！
かな～りアメリカンな出来。

ベアードらしくて良いね～

そしてベアレンヴァイツェン

甘みがあってめちゃめちゃんまいですーー！
ああ～～。

そういえばこないだ頼んだベアレンのソーセージセットがそろそろ届くんじゃないかな(=^_^=)

kanappyは実は
このセットのマスタード付に間に合ったのです。
チョコスタもついてくるしお得なのだ。
そしてーーカリーケチャップも申し込んじゃったりなんかしちゃったりして。←回りくどい
楽しみ楽しみ～。

あ。で、最後に瓶のベアード サマーみかんエールをマスターにお味見させてもらいました！



開けたてはもろに夏みかん！
かなり酸味が強くてモルトの深みが出てこないけど
少し置いておくと樽の味に近くなってくる感じですぅ。

マスター
貴重な1本をありがとうございました～
お持ち帰りのあっちの方(ノ*゜▽゜*)

昨日たっぷり飲んだので今日は修二の予定。
えらいぞ！
ぃゃ、えらくはないか…。

しっかりとデトりま～す

エー検2級合格！

やった！100点満点でした（*'‐'*）




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3級のとき、
賞状のパーツが大きすぎてレイアウトが崩れてしまったので
泣き言を書きましたら
今回は小さいサイズも用意されていて感激(=^_^=)

見てくれてたのかなぁ

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