鶏だんごの酸辣湯

実は

お酢が大好きですっ！


とんかつを食べる時はソースでもしょう油でもなく
お酢でー(≧∇≦)/　←ヘン？

家にはたくさんお酢があります。
・千鳥酢
・黒酢
・やずやの美香醋
・ワインビネガー

千鳥酢は一升瓶でこうにぅさ（￣ー+￣）


それはそうと
こんなkanappyですからお料理にもたくさんお酢を使います！

昨日は
鶏だんごの酸辣湯を作りました。


簡単なので作り方は載せる必要ないくらいですが…
鶏だんごにもお酢が入っているところがポイントです（*'‐'*）

・鶏ひき肉にお酒と黒酢、塩少々をいれ、よく練る。
・だしをとる。お好きにどうぞ。
　※昨日は昆布、干ししいたけ、干しえび
・沸騰しただしにひき肉を丸めながら落とす。この鶏からもだしがでます！
・豆板醤、みりん、塩、しょう油、お酢で味を調え、好みの具材をいれ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

適当でいいんですよ！
美味しければい～んです(ノ*゜▽゜*)
昨日は豆板醤がなかったのでかんずりを使いました。
お酢は、千鳥酢と美香醋のダブル使い。

野菜はしめじと水菜で。

あとは、納豆としめさばと海草＆野菜サラダ あんど
え？食べすぎ？

えへへ～

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ちょいタワおやじ

出なくなっていた声ですが
なんとか森進一レベルまで回復してきましたー！

まだダメぢゃん…ではありますが
しゃべれるってステキ～と感動しているkanappyです(=^_^=)

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ええ。
脳細胞はきわめて単純なつくりとなっておりまぁす！


昨日は
パパと新橋で用事を済ませ
それから新宿へ～

ママと合流してお寿司でした(ノ*゜▽゜*)

写真は撮りませんでしたー。
だって昨日はちょっと特別デーで
ゆっくり時間を楽しみたかったから。

だれ？
「食べる」に専念しただけなのでは？とつっこんでる人ー！

まぁ当たってるけど…

とにかく写真は撮らずに食べました！

最初は乾杯ビール
そして冷酒。

まず、
晴子鯛（かすごだい）。
この時期にとれる鯛の赤ちゃんですー
白ワインとお酢で軽くしめてあって
んまーーーい(ノ*゜▽゜*)

鯖 お味見（これも軽～くしめてある）

さよりの皮！←特別オーダー（身を食べてないのに…）

いわしのなめろう
絶っ品っ＼(*^ ^*)／

車エビ
ここは握ってもらう

鯛

あと…う～ん忘れた。

握りは

うに二貫 しょう油＆塩
軍艦にはしないのがこだわり

こはだ

さば

晴子鯛←まだ食べるか

中トロ

あじ

えんがわ

ほたるいか

うに巻き

こんなところだったかなぁ。

けっこう満腹な感じでパパ、ママを見送り

ぃぇ～～い！
TOWERSへGO－－－

なんだかも
閉店の11時ちょっとまえに到着～

で


やほ～のエスブ ESB

と


オゼ バーレイ（Heavy Heavy）を

同時注文！

なんでバーレイがパイントなの？
というつっこみはお受けいたしません。

アルコール度数８％だろーが12％だろーが
美味しいビールはパイントでガンガン飲む！

のが

正しいTOWERS活用法なのだ～(ノ*゜▽゜*)　←ただの酔っ払い


マスター
お騒がせしました <(＿ ＿)>
（ぃゃ、別に騒いではないよ…ね？）

あっと
お味は？というと
ESBはけっこう甘い。
なんだか氷砂糖のような味がしました。

ヘヴィヘヴィは
超～熟成でんまーーーーー！
でした（*'‐'*）

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やっと見つけた！

うわわわわーー
ずっと探していたのです！

ピンクマン
なにを隠そう、今の着うただったりするのだ、ふふふ。



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風邪なのです

あ゛～～～～
とうとうここまでこじらせてしまいました。

昨日から具合悪かったのだけど
ベアレン再開報告の会だったし
風邪薬と喘息の発作止めの薬でなんとかがむばりました。

が

今朝、起きてみたら

声が全くでない(^_^;)

がらがら声なら「森進一」もできるけど
全くでないのでそれもできなくてつまんないよ


あーーーっ！

今、Blog更新するのにベッドから起き上がったら
すかさずぴんきちが！！！


取った、ボクの場所。
ボクから見えてないから、かなからもきっと見えてないにゃ。


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フォーリン ラヴ

今日は「Love」シリーズで（*－－*）

サンクトガーレン Foregin Stout


おおおおおー
苦い！

甘みはあまり感じず、苦い。

のに、すっきり飲みやすいです。


なんだろね。
やわらかい味がするんだよなぁ。
水かなぁ。

素晴らしいですぅ(=^_^=)

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