さー飲むぞ～☆

なんだか眠いな～
寝てないわけではないので
寝不足とは言えない…のに眠い。

なんじゃこれ。

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今日も雨。
今週は降ってばっかりだね～
お天気が悪いとどうもやる気がそがれます…。
眠いのはそのせいか？

こないだの大雨の日

こんな日は早く帰ってのんびりするのがいいよ～
と心の中の天使が囁いていましたが、

ブルブルではベアレン小祭りとゆーラインナップだったので

悪魔が「行け！行くのだ、それ～っ！」と･･･。

チョコスタが危なそうだったので必死です（笑）


チョコスタ

んで

シュバルツ

これで2ヶ月間貯蔵樽で寝ていたベアレンビールを４種類すべて飲んだよぅ～
やった！達成感☆

飲んだ感想ですが、
どれも同じような熟成の道を辿っています。

甘みがなくなりすっきりと、苦味が前面に出てきています。
kanappy的にはピルスが一番好きだったな、この熟成具合では。

チョコスタは…やはりちょっと甘みがあったほうがそれらしい。
クラシックも。

シュバルツはなかなか良かったです！

で、これはベアード
パシフィック　ポーター

あんまり香りは強くなくて、ちょっと軽めの味かな？と思いきや

ありゃー
これはまたなんとも複雑な味がしますぅ('◇'*）

冷えてないほうが良いね～
暖めながら味の変化を楽しむのが面白いかも。

この日
ブルの地ビールもうひとつのラインナップは
むささび。

4種類全部黒系か！

さすがにきびしー(;^_^ A


実は…Jha barの神田IPAがちょっと気になったので
帰りがてら寄り道することに。

小川町ではまず
「二代目 つじ田」で腹ごしらえ。

そして食後のビールを飲むために

Jhaる！

これがその神田IPA

IPAにしては優しい味わい。

厚木ビール ベルジャン ストロングエール

お☆これはんまい(=^_^=)

IPAもだけど
水が良いのかなぁ、どっちも口当たりが柔らかくて優しい味に仕上がっています。

厚木ビールってあまり飲む機会ないけど
なかなか美味しいね～


で、
こんな掘り出し物を発見
デュシャス ド ブルゴーニュ

もちろん樽ですー(≧∇≦)/

前にブルで飲んだときよりも
もっと熟成してこなれている味になってました。
こっちの方がんまい(ノ*゜▽゜*)

行ってよかった～☆なJha Barでした。


今日は帰りに銀座の三越へお買い物の予定
どんな美味しいビールが飲めるかな～

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つけ麺☆パラダイス

ぶるぶるからTha Jha Barへはしごする途中に
ちょつと寄り道

お腹空いちゃったんだもん。



めん徳 二代目つじ田

ここんとこつけ麺で外していたので
期待も入り混じってちょっとドキドキ

この日は嵐のような雨風で
春だってゆーのにかなり寒い。

少しだけ外で待ったのですが
お店の配慮がい～です！
ストーブが3台置いてありあたれるようになっているのと
暖かいお茶が自由に飲めるように配慮されていました！

泣かせる

某ラーメン屋とはえらい違いだ…。

つけ麺のお店でも
割とフツーにラーメンを頼んじゃったりすることもあるkanappyですが
この日はがっちり「つけ麺」のボタンを押す…←券売機


先に出てきたのはラーメン。


少し頂きましたが
おおお！んまいぞ（ニヤリ）
ちょっとこってり目だけどくどくない。


そしてやや遅れてつけ麺登場！



つけだれはあんまり熱々じゃないけど
鶏？と魚系の濃厚な味でんまーい！
けど、やっぱりくどくない。

麺にはすだちがついてます。
半分たべたらすだちを絞って
のこり1/3になったら黒七味をかける…のが
お店のお勧めの食べ方らしいです。

kanappyは半分まで待てなかったので
1/3食べたところですだちを麺に…。

しぼったすだちを…えーーい、つけだれに入れちゃえ～

ぽちゃん。

このすだちがまたさわやかさを醸し出して
飽きずに食べ進められます（*'‐'*）

でさ～～
黒七味がさぁ～～

これ…
反則でしょー（笑）
んますぎる～～

スープ割りもおいしゅーございました！←岸 かなこ（違）


あぁ久しぶりに美味しかったよぅ。
ありがと～つけメン☆

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週末はこんな

また、雨ですねぇ。
ひと雨ごとに暖かくなって春らしくなるとかって言いますが
こんなに寒いのはイヤンなkanappyです。

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今回のこのエントリね～
書きかけのまま
忙しくて更新できなかったものなの。

どう考えてもあきらかに鮮度が悪いので
こっそりアップします

だってー
先週末の話なんだもん

先週末はとーーってもお天気が良くて
東京では最後のお花見日和でしたが
kanappyは家飲みしてましたぁ（*'‐'*）

淋し…（ぼそり）

いーんです、それがスキなんです。

前日、ブルタワコースで大暴れした土曜日は
夕方までは自粛モードで…

そしてこんなビールから週末はスタート(ノ*゜▽゜*)

von Raven フォン ラーフェン

ドイツのビールです。
それほど特徴的ではなかったような…もう忘れてるし（汗）
ふつーに美味しかった。

気がします。


ケイゼル・カーレル ルビーレッド

ベルギービール。

の割には
濃さ、スパイシーさ、甘さが控えめで
なかなか飲み易いです。
kanappyはこれスキ（*'‐'*）


リンデマンス アップル

アップルアップル！
ものっすごい果汁～。
香りだけじゃなくて味がいいね～

もうニュートンは飲めない･･･（ぼそり）


ベアレン クラシック（長期貯蔵中～）

ブルで樽を飲んだばかりのクラシックですが
瓶でも！

樽も瓶も、同じような熟成になってます。
全体的に甘みが消え、苦くすっきりと。
華やかな風味がなくなってしまうのはkanappy的にはちょっと残念。
このあたりは好みによるのかな～。

けど、これはこれで超～んまです☆


とどまるところを知らず…
ベアードウィートキング

へぇ～瓶だとこんな味なんだぁ。

というお味。

樽で飲むややヴァイツェンっぽいフレッシュ感はあまり無く
樽ではあまり感じない苦味がわりと前面に出てきている感じ～
ほぉ～んまいですー(ノ*゜▽゜*)
けど、樽がすきなんだよね。


そして明けて翌日…

ベアード ダークスカイ インペリアルスタウト

これはんまいっ！
文句なしに瓶の方がんまいっ☆



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鴨しゃぶ(ノ*゜▽゜*)

やっと作ったの。

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鴨しゃぶ

材料はとってもシンプル

本鴨ロース


野菜は

セリとクレソン

スープは鶏がらだし

それを

しゃぶ

しゃぶ…


湯気で見えません～(=^_^=)



辛味大根をちょっと添えてね…

んっまーーーーーー(ノ*゜▽゜*)

鴨が凄い！
クレソンが凄い！
セリが…

そして合わせたワインが凄い～～～！


かなり頑張って仙台牛なども買ってみたのですが



鴨の深い味わいには全然叶わない…。

恐るべし鴨かも～
鴨好きでよかったかも～

そして、仕上げのぞうすいが
また…

(ノ*゜▽゜*)　←このくらいんまかった



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めっちゃラブリー

このね～
ラベルがね～

もぅラブなのある（*'‐'*）

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かぁい～～(≧∇≦)/

ドメーヌ ジェローム・ラコンダミン
ボジョレー・ヴィラージュ ヴィエーユ・ヴィーニュ2006（早口言葉か！）

ラベルは可愛くても味はびっくりするほど本格派！



2006なので昨シーズンのヌーボーなんですが
これをヌーボーと思う無かれ～☆えーーーい！

ヘンな気合が入ってしまつた…（*－－*）

このワインは、ちゃんとその年のヌーボーとして飲んだことがあるのですが
まず、色がその辺のヌーボーとは全く違います。
そして味も、目隠しで飲まされたら
まさかコレがヌーボーだとは思わないようなしっかりボディ～。

んまかったです～～

合わせたお料理は
鴨しゃぶ（ニヤリ）

めっちゃ合いましたとも！(ノ*゜▽゜*)


本当はこの日これが2本目のワインだったんだけど
写真撮ってなかったの…ダメダメです

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