オゼノユキドケ祭り！

今日はめちゃくちゃ暖かいですね～

といっても、
朝、会社に入ってからまだ一歩も外に出ていないkanappyです

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外に出てないどころか
このフロアから全く移動していませんが、なにか。

売店とか
レストランとか
コーヒーショップとか
喫煙所とかは
全然違うフロアにあるので
結構移動する機会は多いはずなんですが…

kanappy的には移動する必要ないんだも～ん(=^_^=)

コーヒーはあるでしょ～←ゴールドブレンド
ランチも持参でしょ～
タバコ吸わないでしょ～

動く必要なし（きっぱり）

そのうち足が退化するんじゃないかな（汗）


えっと。
続きです。

土曜日のお話。

予想どおりというか
もうあきらめていた…というか
やっぱり朝、ちゃんと起きられなくて
予定していた、午前中に渋谷東急屋上集合は断念…。

だってもー頭痛いし疲れて身体は動かないし…
これで無理して出かけたら
TOWERSに夜9時まで居られないよぅっY(>_<、)Y
と思って…←ここか？


夜7時から格闘技を観る約束もしてたんです、マスターと。

一旦出かけるしたくはしたものの
また寝ちゃったりして
結局TOWERSに着いたのは17時ちょい前。

でもなんとなんと
オゼ祭りは大盛況で
外にも人がわんさか
中はぎゅうぎゅう
マスターはてんてこ舞いで全然オーダーできません。

来たとたんビール難民だ！（笑）

10分後くらい？
やっと手に入れた

オゼ　リアルIPA 泡あり


ぬぉーーー「(≧ロ≦)
これはんまいっ。

泡無しも一緒に飲み比べたけど（なぜか画像が無いのだけど…）
泡ありの方が甘みが感じられて優しい味だったなぁ。

けど、泡無しの方がIPAっぽかった。

どっちもんまかったー(ノ*゜▽゜*)

もう牡蠣（屋上ジャックの流れモノ）にはありつけないと思っていたのですが
なんとkobaさんが牡蠣めしを下さいました。

きっとご自分用に買ったものだと思います。

しゅみましぇん…(≧≦)
でもとっても美味しかったです、ありがとぅーーー

ご飯食べて、ちょっと元気が出てきたところで

TOWERSはまだまだ混んでいて店内にも入れない状態なので
ちょっとお散歩へ。

洋服屋さんを見たり、
またしてもプランタンのセールにせんにぅしたり（混み混みですぐ退散）
秋田物産館では念願の三関のセリをオトナ買いっ＼(*^ ^*)／

某ユーズドショップでエルメスのチョーカーなどを物色して
ちょうど格闘技の始まる19時前にTOWERSに戻ってみると

おぉ☆
すっかり騒ぎは落ち着いてる(=^_^=)

では、のんびりと残ったオゼを頂くとしますか（ニヤリ）

まずはホワイトヴァイツェン


んんん～
銀ブラで乾いた喉を潤すにはぴったりかも。
んまし～

気持ちはまったりしながら
格闘技に燃え…←どーゆー状況？

試合の合間に注文。

オゼ黒

黒ってそういえば限定？
瓶でもあんまり見かけませんね。

すんごい久しぶりに飲んだ気がします。

やっぱオゼ、んまいなぁ～。
そうそう、ブルワーさんもいらしていたらしいのですが
残念ながらご挨拶できず…。

そしてそろそろコレ、行っときますか。

ヘヴィヘヴィ～☆いぇーい！バ～レイ～～♪

あ、まだ酔っ払ってません（笑）
でもなんかネーミングのノリが良いので、ついね。

このあたりでマスターが慌てて出してくれたものが…

これ↓※これだけ食べたところで撮影


ウ、ウニだっ！
やたーーーーーっ(ノ*゜▽゜*)

魚河岸直送だぞーーっ！←常連さんの差し入れ

残った4人でオトナ食い、うしし。
なんだか遅くなって得した気分です。

んまいー！
バーレーと合う～～

けど、もっと合ったのがこれ。


ホワイトヴァイツェン。
なんだろ、この酵母感がウニと合うのかなぁ。

この2杯目のホワイトヴァイツェンはでっかい方のグラスで！
隣に移ってるカトラリーが立ててある方がフツーのサイズのグラス。

うししし。

やっぱ でかでかパイントで飲むとんまいね～～！(ノ*゜▽゜*)

な～んて感じで閉店までタワって
最後はマスターと一緒にお店をでて地下鉄入り口まで。

マスターほんとうにお疲れ様でした。


帰りがけに近くのマックで…

新しくなったマックコーヒー！
越後屋さん、クーポンありがとございますー！

さすがにコーヒーだけは気が引けたので
チーズバーガーもゲット！

あれ？
売り上げに貢献してるかも～（笑）
けど、コーヒー美味しかった！

これからは毎日帰りにもらって帰ろう！←こらー


TOWERSでそこそこ飲みましたが
まだ時間が早かったので
家に帰ってから
ラーデベルガー

ドイツのビールです。
なんかラベルにメダルがダダダッと並んでるんですけどー。
そんなに凄いビールなの？

と思ったら

うん、これはんまい！
びみょーに状態がアレだったのでアレですが…
そこを差し引いても充分にんまいっ(ノ*゜▽゜*)

んで、次に銀河高原

これはホワイトデーに貰ったもの。

あ、パパからね。
さすが、娘がビール好きだってことをよく知っています（笑）

ストーンズ ビター

あ、これもんまい。
これといった特徴があるわけじゃないんだけど
さっぱりと、でもしっかりと。
ゆるくんまい！


体調イマイチで始まった一日ですが
気がつけば最後はこんなに楽しんたりして（笑）

え？
決して仮病じゃありません～～（；＿；）

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晴れと褻（ハレとケ）

さて、続きです。

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14日金曜日は
午前中、臨海病院で手術後の定期診察を受け
午後から池袋で美容院。

夜はsekine亭あたりで…と予定していたのですが
あの嵐のような雨Y(>_<、)Y

美容院に行った帰りが雨だとものすごく凹みます…(--;)

雨風の中、とてもsekine亭まで行く根性がなく
戻りました…京橋へ

TOWERSのすぐ近くに
ちょっと気に入っているお店があるのです（*'‐'*）

和処 晴れと褻（ハレとケ）

とてもしっとりした雰囲気で
お料理もなかなか美味しいし、ビールもそれなりのものが飲めるんです。
もちろん樽生で！

ブラウマイスターもありましたが
kanappyはハートランドをセレクト！

ぬ…。

んまい。

お通しのなめろう。

なんかクリームチーズが入ってるっぽい味です。
そしてかなりねっとりしている（笑）
ほのかな酸味がします。

さすがホワイトデーだけあって
カップルが数組、
カウンターで天ぷらを続けて食べている外人さん（笑）

kanappyもカウンターでしたが
後ろのテーブル席では、なにらやコンパの準備らしき男性3人。

そして程なくしてコンパが始まった模様～（笑）
けど、ここでコンパをするなんてお金に余裕あるなぁ。
それともかなり気合入ってる？ホワイトデーだし（笑）

注文したのは、しめさば。

しめ具合が素晴らしい！
しょっぱくなく、酸っぱくなく。
kanappy的にはもうちょっとしょう油にこだわりたいなぁ。
でもんまい。

蒸し地鶏と十種の野菜サラダ

あれ？前からこんなドレッシングの味だったっけ？
ちょい甘い。

どうしても食べたかった
山菜の天ぷら

今、旬だからね（*'‐'*）
めちゃくちゃんまかったですぅ！

それともうひとつ
これもどーしても外せなかった新玉ねぎのまるごと煮。
スープも一緒に頂きます。

･･･。

写真撮る前にあっという間に食べてしまいました…ひぃ(;＞_＜;)


美味しく腹ごしらえをした後は
もちろん

TOWERSへ～

なんとなくベルビュー気分だったので

特大(=^_^=)


そして昨日美味しかったいわて蔵IPA



さー翌日は、
渋谷東急牡蠣祭り＆TOWERSオゼ祭りですが
果たしてどーなることでしょう～

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これが３Ｐだ！

…とゆーわけで

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金曜日は出社していなかったので更新も出来ず
土曜日は半日つぶれていたのと夕方からTOWERSオゼ祭りで閉店まで飲んでいたので更新できず
昨日は一日PCとにらめっこしていたのですが仕事中だったのと
撮り貯めた（※貯まってしまったが正解）Blog用の画像を準備するのに精一杯だったため
今日やっと更新することになりました <(＿ ＿)>

相変わらずだめだめブロガーなkanappyです（しゅん…）


オゼ祭り前前日…とゆーことなので木曜日、は、
エントリにも書きましたが
TOWERSでIPA3P特売デー！

まずは初めての樽
いわて蔵ビール IPA

想像どおりのすっきり優しいIPA。

これはIPAなのか？
と問い出すときりがありませんがー…
とってもバランスの良い、すっきりと美味しいビールでした☆
これはお勧め！

ベアード 帝国IPA（開けたて）

むー！
今回のIPAはすっきりめ。
美味しいですー(≧∇≦)/


そして、最初に注文して少し温度が上がってくるまでおいといてもらった
グリーンフラッシュ IPA

す、すごいですぅ～～～

ほっぷほっぷほっぷほっぷ…
これではホップに溺れてしまうー。
とゆーくらいホップ！

好き嫌いが分かれそうです。
最近ゆるホップ系ばかり飲んでいるkanappyは
ちょっとぬるめでないと厳しいかも。

そして、めでたく2000円で３Ｐは飲みきりましたが
最後にベアード ライジングサン ペールエールで〆。
そしてなぜか画像がない…(;^_^ A

結局４Ｐしてしまいました♪

美味しかったのだ。
マスター、ごちそうさま～～

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アレの缶とお料理大会！

昨日は
今週第一回目の修一をなんとかこなしたkanappyです（*'‐'*）

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飲んだのは昨日じゃないけど…
これ。出ましたね↓



アサヒ 熟選　の　缶。

あれー？
こんなに薄い味だったっけ？
なんかちょっと違う気がする…うぅむ。
楽しみにしてたんだけど、ちょっと拍子抜けかなぁ。

悪くはないけど
なにがなんでもこれじゃなくちゃ！とゆー味じゃぁないかもなぁ。

おわり。

（笑）なんちゃって。
も１本あるので、日を改めてまた飲んでみまぁす


昨日はね
なんとか寄り道しないで帰宅しました。
そこはえらい！

っつか無理だった、疲れが（笑）

けど
早く家には帰ったのだけど
前日に松地下で食材をたくさんゲットしていたので
大お料理大会ですーーー！

材料は

これとか↓

エビちゃん（CanCam）、カニちゃん（無所属）

あと、これとか↓

あなごくん（サザエさんより）、あさりちゃん（コロコロコミック？）


めにぅは
・アサリとあなごの茶碗蒸し（定番）
・海鮮スーラータン

今回はあなごの量がすごい！
なんといっても3パック、10匹分？使い切れるかなぁってくらいある（笑）
そしてアサリがでかい！

エビちゃんは、天然物のイタリアンタイガー。
これもでかい。
渡り蟹は２パック分。

作業は同時進行で。
・まずは利尻昆布と干ししいたけ、干し貝柱で多めにダシをとる。

・アサリちゃんを酒蒸しにして身を外す。

・酒蒸しの汁にダシを足して味付けをし冷ましておく。
これが茶碗蒸しのおつゆ。

・あなごくんはよく洗ってぬめりをとる。←とれないけど（笑）
・エビちゃんは頭をはずし、殻を剥いて身を縦半分に。
・頭の殻には縦に切り目を入れてミソがダシに溶け出しやすく。
・カニちゃんも甲羅の汚れを取るためにサッと洗う。
・たまねぎの薄切り、セロリのみじん切り、にんにくのみじん切りを特製エビ油（注）でいため、ダシへ。
・少量の水とお酒でエビの殻を煮出し、殻は濾してダシと合わせる。
・カニちゃん、エビちゃんの頭をとうにぅ。
・豆板醤、鷹の爪をとうにぅ！
・やずやの美香酢と黒酢、いしる、塩、みりんなどで味付け。
・エリンギをざっくり手で割ってとうにぅ。←唯一の具なのでたっぷり。
・しばらく煮る。
食べる直前にエビちゃんの身を入れ、火が通ったら出来上がり～
最後にパクチーを添えて、なんとなくトムヤムクン風に(ノ*゜▽゜*)

つづきまして

・茶碗蒸し用のダシに卵を割り入れる。
・お箸で切るように混ぜ、ざるで濾す。
・どんぶりに（←ここがミソ）アサリの身、穴子の切り身、しいたけを入れて
静かに卵液を注ぎ蒸し器へ。

出来上がりに柚子の皮を添える。
とゆーのも三つ葉をうっかり買い忘れてしまったから…

彩が良くなくてちょっとがっかり。


出来上がった海鮮スーラータン
カニちゃんとエビちゃんの頭がちょっと豪勢！

に見える（笑）
パクチーが良い香り～(ノ*゜▽゜*)

あとは残りものをアレンジして
レバーグラタンとか

さだこ きゅうり。

なんかすごい頑張ったよ。
でもその甲斐あって美味しかった♪

まだ残ってるので今夜は楽できそうです～ふふ。
あなごくんはやはり使い切れなかったので
水菜とサッと煮にする予定ー。

今日は飲むぞ～～～！

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なんと３Ｐ…！

タイトルを見て怪しい想像をした人ー！
ふふふ。
残念でした

ＰはＰでもパイントのＰです

今日のTOWERSはなんと祭り前のIPA大特売らしい（*'‐'*）
mixiよりコピペ　マスターすみません(≧≦)

ただ今TOWERSでは次々にIPAをお出ししていますが、本日（１３日）に限り、IPA超お得セットを販売します。

なんと、お好きなIPA３パイント（AP)でビックリ価格２０００円！1杯７００円以下！

お出しできるIPAは時間帯によって違いますので、ご了承ください！

お一人様１回限りです！

（本日のビール）

よなよなリアルエール
ベアード　ライジングサンペールエール
エーデルピルス
ガージェリースタウト


（本日のIPA）

箕面ビール　ダブルIPA （あと１P）
オゼノユキドケ　IPA
グリーンフラッシュ　ウエストコーストIPA（僅少）
ベアード帝国IPA（開けたて）
いわて蔵　IPA（開けたて）

すごいなー
１Ｐ700円以下ってなにそれーって感じじゃありません？

あ、ちなみにこのセットは1人用だそうです。
ふたりでシェアとか出来ないので行かれる方はしっかり飲み干してね☆

っつか３Ｐは…基本なのでkanappyにはあんまり関係ないけどな（ニヤリ）


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