My エーデルピルスは今こんな！

こんにちわ～

エーデルピルス醸造体験からもうすぐ1ヶ月です。
早い～～。

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kanappyはというと
Myエーデルピルスのラベルをせっせとデザインしているところ。
おおまかな案は出来ているのであとは細かいところだな。

そしてちょっと情報は古いのですが
kanappyのエーデルピルスちゃんの様子をちょこっとお見せしちゃいます。



タンクはこんなふうに大事に大事に保管されているのだそう(=^_^=)

そして1週間後の発酵状態が↓



ぶくぶくぶくぶく…泡もっこり！

お～～いい感じですね～（*'‐'*）



こ～んなにキレイな色です！

今頃はもっともっとビールに近づいてるんだろうなぁ～
我が子の成長を見守るような気持ちになりますね（笑）

っつかもっと近かったら見に行きたいくらいです。

出来上がりの試飲大会は7月19日。
さすがピルスナーだけあって発酵時間が長いっ。
エールだったらもうとっくに出来てるよね～

けどその待ち時間さえもなんだかいとおしいような。
完全に母の境地ですっ(≧∇≦)/


そして
醸造と言えば
PANGAEA主催の自ビールツアーがいよいよ今週末に迫ってきました♪

約1年ぶりだなぁ木内＆自ビール造り。

ビールを造ってる間中、木内のビールを飲みっぱなしだしね（笑）

参加者は
ビールを造りに来たのか
木内のビール飲みっぱなしに来たのか

どっちなのーーー？状態です(ノ*゜▽゜*)

けどけど
ビールを造る楽しみと、美味しいビールをたらふく飲む楽しみの両方がついてくるってすごくないですかー。

kanappy的には大絶賛なかんじ、ふふ。

酔っ払ってくるとどうしても最後の方の工程がだらけがちですが
kanappyはやりますよ！
飲みすぎても最後までちゃんと見届けます！

ああ～楽しみ☆


そして話を戻して…
kanappyのエーデルピルスちゃんを飲める日を
首をなが～くして待ってます！

美味しくなるのだぞー、エーデルピルスちゃん(=^_^=)