並木通りのベルジャン・ビア・カフェ

昨日の続きでーす >>ランキング

銀ブラしてるときに、いっつも気になってるお店があってね
外看板のめにぅを見て、
お店の中を覗き込んだりしているものの
まだ行ったことなかったの。

『Houblon』（オブロン）

ベルギービールが樽で何種類か飲めるのが気になってたわけなのだけど
今まではそれほど魅力的なラインナップじゃないな～と通りすぎてました。

けどー！

いよいよ入ってみたくなるゲストビール発見ー！
というわけで、いざっ！



DE KONINCK　デ・コーニック？←読めない（笑）

なんか良い意味でベルギービールっぽくない
さわやかな味でした。
フルーティーなんですよね～
アルコール度数も5％程度で飲みやすいし。

けど、難を言えば
味にふくらみがない。
のんびり味わうというより、最初にさらりと飲むタイプとみた。
あるいは喉渇いてるときに「ごきゅっ」と（笑）

でもう1杯はレフ・ブラウン


こっちはさすが！
のお味ですね～
んまいんまいー！
口に含んでいるとき、飲み込んだ後
じわっとモルトっぽさとかハーブっぽさが広がってきます。
本でも読みながらのんびりじっくり味わいたくなるビール。

このお店、なかなか気に入りましたー。
なにがってゆーと
チャームで出てきたブラックオリーブがんまいっ！
しょっぱくないの。
オリーブの濃厚なうまみが感じられるだけじゃなくて
ビールの味をまったく邪魔しない！

いやそれだけじゃなくて
美味しいビールを出そうという気持ちが感じられる。

ビールを注ぐ前に
専用グラスを氷水に一度つけて冷やす…とかね。
とくに何をするわけでもないのだけど
店員さんの立ち振る舞いとかがお店の空間と溶け込んでるというか
すごく居心地よかったです。

この日はこのあとTOWERSへ行く予定だったのもあって
2杯だけでお店を出てしまったのですが
こんどはもうちょっとじっくり飲んで
お料理も注文してみようかな～

お店の名前の『Houblon』って
調べてみたらベルギー語で『ホップ』の意味らしい。

なるほろ～。

そんなお店発見レポでした（*'‐'*)

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