京橋名物になるかもね～

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ちょっと前から気になっていたカレー屋さん
京橋屋カレーに行ってきました！

場所はど・みその２階。←わかんないよね（笑）

最近ね～というか
マジックスパイスのスープカレーに目覚めてから
小麦粉ぽってり系のカレーに全く興味がなくなってしまい
外でカレーを食べることもほとんどなくなったkanappyです。

この京橋屋カレーは小麦粉は使ってないらしく
さらさらしているようなので楽しみ☆

ドアを開けたとたん店内はスパイスの香りが充満していて
おおーー！やってくれそう～(≧∇≦)/ な期待感まんさいー！

そしてBGMはハワイアン…なぜに？（笑）

めにぅはそれほど多くないけど、
それぞれスープが違うというこだわりよう。
そのかわり、辛さの調節はしてもらえません、くすん。

☆5つが最高の辛さ度合いの中
☆3つの辛口地鶏カレーを食べました。

それほど辛さは舌に来ませんが
身体は温まっているようで、ほっぺが赤くなってきますー。
う～ん、美味しいかも！
ずっと食べてるとちょっとしょっぱい気もしますが
これはなかなかのお味！

ちなみに、☆がひとつもつかない野菜カレーも
スパイシーでありながら優しい味でとっても美味しかったです。

今度は☆5つの大根カレーにチャレンジだー！
んで、キーマ二番も気になります、う～ん。
ど・みそのこってり味噌にもチャレンジしなくてわいけないのに大変だ（笑）


んで、お腹を満たした後は
2日目のBB オールドブルースター ストロングエールを味わいに
TOWERSへ～。


やっぱり熟成が進んでまろやかな味になってるぅ。
ん～んまぁい(=^_^=)

もう１杯くらいで早めに帰ろうと思っていたら
なんとアンバーの樽が空いたら次はIPAと聞き
アンバー空けにチャ～レ～ンジ！
なんと1杯目の注文でビンゴでした☆やたっ

というわけで、力づくでゲットした（？）BB IPA

うむ。
まだ若い感じかな～
ホップの香りが際立っていて、味はまだ尖ってます。
でもこれはこれで美味しい～
けど、またしても2日目、3日目が飲みたくなっちゃう。

家に樽があれば…(ノ*゜▽゜*)　←妄想chu～

んなことばっかり考えているkanappyです（*'‐'*)
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今日はリアルエールフェスティバル

おはよ～ございまぁす！
今日は美味しいビールのイベントの日ですね(≧∇≦)/

東京リアルエールフェスティバル

kanappyはボランティアとして参加なので
10時に会場入りです～

ささ
したくしなくちゃ！

会場へ来られるみなさまー
FOODコーナーへ是非お越しくださいね～～～

ビール持って…（*'‐'*)

スペシャルビールが飲めますー☆ランキング

チョコ。ストロング。あらん～

ぴんきちのシッポに靴下を履かせてみました（*'‐'*)
>>まるでサンタ猫のようで…（笑）☆ランキング

え～…
昨日は、京橋で打ち合わせがあったので
その足でタワりました(=^_^=)

月曜日に開いたサンクトのインペリアルチョコレートスタウトがそろそろ終わりそうなので飲まなくてわー！
というわけです。

マスターの予想だと
「今日いっぱいは大丈夫そう」とのことでしたが

お店について「チョコスタを～」と言おうとしたその瞬間
目の前で

ゴボゴボゴボッ…


ま、まさかっ…(;^_^ A


「終わった」（byマスター）


おーまいがっ(T◇T)




と思ったらマスターが
「一応1パイントだけ取って置いたけど。」

ぉ～～～（ほっ）

ということで、
こないだのみかん（2日目）に引き続き
みなで1杯のチョコスタを味わいました（笑）



やっぱすごい味だね～
苦味がすっごいパ～ンチ☆してくるかんじ。
ちょっとごきゅごきゅとは飲めないなぁ。←飲むもんじゃない
じっくり味わうビールです（*'‐'*)
ってか食べ物欲しくなっちゃう～

で、チョコスタが終わったら次は
ベアード オールドブルースター ストロングエールが開く！
というレア情報を知っていたワタクシ（ニヤリ）

いや、ミクシのTOWERSコミュを見ていただけだけど…

さっそくストロングエールをお願いします。

「まだ冷えてないけど」（byマスター）



ほ、ホントだっ！生ぬるいです（笑）

これはハーフで栄えある1杯目と（？）
少し冷えてからもう一度飲みましたが
kanappy的にはぬるぬる…というより
すこし暖かいくらいの味がすきーっ！

暖かいとね、アメリカンホップのフルーティーな香りと優しい酸味がするんです！
冷えるとキリリとストロングエールの仮面ってかんじで
8.7パーの威力を発揮してきますー('◇'*）

いや～これはかなり良いかもよぉ。
けど10Lしかないから飲むなら急がないとね～～。
2日目いや3日目あたりにまた飲みたい…が、もたないだろ。

あと昨日はBBのペールエールが久しぶりにクレイジーさを醸しだしていました（笑）

すんごいアメリカンほっぴ～
けどモルト感がちょい薄い。
色もありえないくらい薄い（笑）ウィートキングかっ。


んでんでー
こないだ飲んで驚いたスコットランドのビール
ARRANのダークをみんなでお味見←ダークはお初

香りはやっぱりフルーティー！
マスターに言わせると草とか土の香り←その後「牛の香り」になってた（笑）
Jさんに言わせると煙ったようなピーティーな香り

同じ香りでも人によって感じ方が全く違うんだなぁ
なんだか楽しくなってきます(=^_^=)

ダークはダークらしく
ローストした麦芽の香りと甘さを感じました。
けど、基本は苦味とピート。
ダークもそれなりに良かったけど
やはりブロンド～サンセットの順番で飲みたいかもー。

そうそう、まだ出会ってないエールも気になります！
探しに行かねばー(≧∇≦)/
ARRANクエストだー。

>>見つかりますように☆ランキング

やや押さえ気味に

えいっえいっ！がんばって書いてます☆ランキング

昨日は
ってゆーかおとといの晩から久々に体調不良だったので
会社を休んで一日寝てました。

お昼過ぎくらいからだんだん調子も戻ってきて
夜には復活ー！

なので
晩御飯を食べながら控えめにビールを(=^_^=)

めにぅは
・前日の残りのお鍋←正確には、おとといの残りのあんこう鍋に牡蠣とハマグリを足した鍋 の残り（長）
と
・春雨サラダ
・昨日の残りのモツ麻婆豆腐　など残り物満載～

けどねぇ
このモツ麻婆豆腐が最近超お気に入りなの！

作り方は…
鶏のレバーとハツを削ぎ切りにしたものとひき肉の両方を使います。
ハツを使うのはレバーとハツがくっついた状態で売っているからというだけ（笑）
最初に豆板醤と味噌、葱のみじん切り、にんにく、しょうがをごま油で炒めて香りを出し、肉類にざっと火を通したら
あとは適当に残り物なども一緒に炒め合わせ、オイスターソース、塩、コショウなどで味付け、
酒、水を加えて煮立てたらお豆腐を投入～
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。
ほんと、そのときによって入れるものもテキトーだから
ちゃんと作り方は書けません（笑）

今回は野菜炒めの残りを入れてるのでにんじんとか見えてます（笑）
あとセロリの葉っぱのところが残ってたのでこれもどばーっ。

けどこれね、レバー嫌いの人でも絶対に食べれちゃう！
ぜーーーんぜん臭みがなくて、ふわっと柔らかくて超んまです！
普通の麻婆豆腐にレバーを入れるだけでも多分イケると思うのでぜひお試しくださぁい！

あっと…
ビールは最初に一番搾り･･･←びーるを忘れちゃダメダメね

そして久々にハートランド

いや～ん、んまいですね～
ブラウもんまいけど、やっぱホップの香りとモルトのバランスが好みですぅ。
でもって瓶もスキ（*－－*）

ひととおり食事が済んだところで
煮アナゴをおつまみに…

じゃ～～ん！

よなよな～
やっぱんま～い
やっぱんま～～い！←大こーふん（笑）

すっかり元気を取り戻しました。
ってか、また食べすぎだよ(ノ*゜▽゜*)

今日はおまけがありまぁす>>ここをクリック～☆ランキングこれはおととい飲んだキリンスタウト！

やはりさすがのお味ですねぇ、うっとり。

ほんとはこの日
調子に乗ってベアレンのチョコレートスタウトとかまた飲んじゃったのー(=^_^=)
スタウト飲み比べーとか言って。

けど写真撮ってない…。
だって調子に乗ってたんだもん。
まだあるし、いいんだもん。

バレンタイン企画として（ビールのね）
・サンクト インペリアルスタウト
・ベアレン チョコレートスタウト
・蝦夷麦酒 チョコベアビア
・蝦夷麦酒 チョコベアスイート
などが待機ちぅ～

うししー☆ランキングにご協力をお願いします～

雪だるまビール

>>一日ぶりですぅ、こんにちわ～☆ランキング

じゃなくて「ゆき樽ビール」（*＾＾*)

イラストは「ゆき樽ま」だけど（笑）

kanappy大注目の平庭高原の限定ビールですよぅ！

いわて県北産の小麦、ホップを使用し、
県北育ちの女性醸造姉が仕込んだオリジナルレシピの
「県北ブロンドエール」です。

だそうです！

綺麗な色ですね～
泡もきめ細かくてクリーミィ。

香りはヴァイツェンらしくフルーティー。
あれ？ブロンドエールなのか？
いや、ヴァイツェンだよなぁ…むぅ。
味もさぞかし…と思ったら
それほどうわーっと攻めてくる感じはなく
どちらかというとキリリとさっぱり系。

そして最後に小麦の香ばしさ、ホップの香り？がふわ～んと上がってきます。

ほんと、雪みたい～(ノ*゜▽゜*)←思わず目がまんまる

やさしい後味がなんとも言えず気持ちをほんわかさせてくれるんですよぅ。
よく、この雪っぽさを味で表現したなぁと思うビールです！

どこかで出会ったらぜひ飲んでみて欲しいなぁと思いまぁす（*'‐'*)

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