忘れてたー☆

ってゆーわけじゃないんだけど
エーデルピルス醸造体験記を書いたり
忙しかったりで

大事な大事なビールちゃんの記事がおろそかになってしまってた…

>>ranking 応援してネ

ふぇ～ん（涙）
ちゃんと飲んだビールはご紹介しないとね！
ビーラーとしては（￣ー+￣）


先週ですが文字通り
ブルタワりましたー(ノ*゜▽゜*)


これこれ。これです

デシューツ レッドエール


んー…。
ドイツビールという割には
フレッシュな酸味のある爽やかなお味です。
すっきりめレッドエール。
1杯目にはいいかも～的な。

でこれ1杯で帰るのはちと寂しかったので
なんとなくコレ↓

伊勢角屋 ブロンドエール


いつものようにすっきり喉越しの良い味かな～と思ったら
意外とボディが厚い。
うん、これはなかなかんまいです（*'‐'*）


そしてタワ（TOWERS）へ。

これこれ、３バッチ目の
サンクトガーレン 湘南ゴールド


おぉぉぉ。
果汁のフレッシュさとモルトの香ばしさの両方を感じます！
いろいろと変えてくるなぁ（ニヤリ）
これは少し置いて、モルト感と果汁っぽさがなじんでくると良さそうに思います。
瓶で飲んでみたい(=^_^=)

けど湘南ゴールドはkanappy的に最近のヒット☆
大好きです～

そして同じくサンクト
ブラウンポーター

（↑あ、しゃらく。さん、チャーシューご馳走様でした！）
なんか樽は久しぶりかも！
最近、瓶を飲んで美味しいな～と思っていたところだったので
逃すわけにはいかないぞー。

というわけで

ごくり。


んまーーーーい(ノ*゜▽゜*)

んまい んまい んまい んまい んまい ☆

これ以上なにも言う必要ないっ(=^_^=)


そして翌日…

なぜか池袋へ～（*'‐'*）

in beer処sekine亭

まずは
博石館…名前が良くわからないのだけど
香りの？香る？なんとか（笑）


おー！
これは…ホップの香りがものすご～～くよいです！
こないだエーデルピルス醸造体験の時に嗅いだ
ザーツホップのような上品でありながら華やかな香り。

これは素晴らしい！

このビールを飲むために行く価値ありだなぁ。

お料理は前々回に引き続き
ヴァイスブルストをボイルで。



とーぜん、ちゃんと皮をむいていただきました（*'‐'*）
ふわふわでんま～い。
本場ドイツでぜひとも鍋ごと頂いてみたいですぅ。

なかなか行けないけどな。

相変わらずピクルスもんまい。


次は…
もう一度香りのなんとかにするか迷ったのだけど
パウラナーを。←無難すぎましたっY(>_<、)Y



うん。

そして鱧のマリネ


う～～～～～～～～ん(--;)

どう言ったらいいのか。

味はめちゃくちゃんまいんですよーーー。
ほんっとに。
このマリネ液がさいこーーーーっにんまい。

けど…

けど…。


鱧が骨切りされてない「(≧ロ≦)

こんなのってあり？
いやぁ…あるいみ衝撃的だったよ。

味は良くてもこれはいただけない

切らないのなら抜いてくれないと食べるほうは大変だって…（涙）
美味しかっただけにショックでした（；＿；）

そして
3回目の来訪にも関わらず…覚えてもらえてない。
こないだは常連こばつ隊長ととぉ～～るさんと鍋だったのになぁ。
覚えてないのかぁ。

どこかと同じくちょっとアウェー感で風が身にしみる…

そんな帰り道…

Padreの看板をちらっ…。

な、なぬーーーー？
というめにぅだったので迷わずダンダンダン…←階段を上る

こちらも3回目。
ですが、2回目のときはしっかり店長さんが挨拶に来てくれました(=^_^=)

というお店

当然、覚えていてくれて
今回初めてカウンター席へ（*'‐'*）

めにぅに惹かれたという1杯目は

志賀高原 ウィート


おお？
ウィートというわりには
ホップがきいていてアメリカンな感じ！
爽やかです。

ちょっと想像とは違いましたがこれはこれでんまし。


そしてそして2杯目…
じゃじゃーーん。

スワンレイク アンバー


なんかすごい久しぶりだなぁ、スワンレイク。
一時凝ったことがあったのだけど…。
久しぶりに飲むスワンレイクはやっぱり美味しくて

食後でもあるしこのくらい落ち着いて飲める厚みが嬉しい感じ。


なぁんて思いながら店長さんのお仕事ぶりを見ていると
なんと！

ウーロン茶でカクテルを作っている？？？

気になったので聞いてみたら
紅茶のような味で意外とイケるんだそうです。

へぇぇぇぇ～なんて驚いていたら

「飲んでみます？」と。

頂いちゃいました

きゃ～すみません(≧≦)
ずーずーしく…。

でも、これ、
んまーーーーーーっ(ノ*゜▽゜*)

ベイリーズって初めて飲んだけど
甘ったるくなくて美味しいねぇ～
でもってウーロン茶割りってこんな風に香ばしく後味さっぱりに仕上がるのね。

どしてもベイリーズが欲しくなってしまったー（笑）


そして最後には昨日に引き続き
サンクト 湘南ゴールド

んっまーーー☆
でも、昨日タワーズで飲んだのとは明らかに味が違う。

と思ったら２バッチ目だそうです。
なるほどー。
果実味たっぷりのやつだ～。
これもめちゃめちゃんまかったしな～
どっちが美味しいなんて決められませんでした(=^_^=)

気分上々でPadreを出て向かった先は…



えへへ。
なんつっ亭です（*'‐'*）

本当は違うラーメン屋さんを探していたんだけど
ちょっとたどり着けなかったのでここにしちゃった。

冬に来たときほど混んでなくて
並ばずに食べられました！
んまし～～。

とゆーわけでとりあえず飲んだビール第一弾しゅーりょー。


>>ranking 長々と読んでいただきありがとぅ～
↑ぽちっと応援もお願いします

さっぱりと冷汁

昨日は久しぶりに暑かったですね～
なので、ブランチに

冷汁を作りました～。
大好きなのですぅ(=^_^=)



いろいろ旬の夏野菜を入れると美味しいんですよね～(ノ*゜▽゜*)

なんですが
kanappy家は現在冷蔵庫一掃週間なのであるもので。



味噌仕立てにするかスーラータン風のピリ辛スープ仕立てにするかで
ギリギリまで迷いましたが味噌で。

お出汁はkanappyオールスターズです。←昆布、椎茸、混合節。

こんかいの主役はなんといっても水ナス！
めっちゃんまいの☆果物みたいで

隠し味はすりゴマと唐辛子。

とにかく水ナスの美味しさが際立つので
残っているうちにまた作ろうと心に誓いました
今度は大葉とみょうがを入れてね。

あとはめかぶ納豆。
この組み合わせも定番の鉄板。


そして土鍋焚きの「やや十穀米ごはん」。

ってなにかというと
十穀米がほんの少ししかなかったので
「なんとなく十穀米が入ってるかな～」になってしまったのだ･･･（笑）


結局もうちょっとおかずが欲しくなって
さんまの開きを焼きました。
これがまた脂がのっててめちゃんま～でした！（画像無し）

by松屋の地下です。←はまとう
ここの干物や味噌漬けはんまいよね～



>>ranking 今日も読んでくれてありがとぅ☆
↑ぽちっと応援もお願いネ

そして

湘南ゴールド(ノ*゜▽゜*)



んーまーいー
素晴らしい！


だんだんと眠たくなってきました。

>>ranking 応援してね

これからおやすみになる方も

お目覚めの方も時刻は5時になりました。

おはようございます！


って、え～～～～？

>>ranking 応援してネ☆



F1予選を見ていてビールを撮ろうとカーテンを開けたら

あ、明るい(^_^;)


はい。
これからおやすみになるかた…の方です
ふぁぁぁぁぁ、眠い。

で、この1杯が結構きいてきました～。
そろそろ寝ようかな（*'‐'*)

>>ranking 今日も応援お願いします☆

いやん。これ大ヒットかも～

こんにちわ～
エーデルピルス醸造体験の記事に追われて
なかなかフツーの記事がアップできてないですぅ～

>>ranking ぽちっと応援お願いネ☆

載せるべきビールたくさんあるのになー。

今日はめずらしく会社の人たちとブルブルへ。

だってね
kanappyがいつも飲んでる美味しいビールを
どうしても飲みたいって言うんだもん～(≧∇≦)/

今日は思いがけずラインナップも最高だし楽しみ楽しみ


昨日はお家ビールの日でしたが
ハートランド、キリンザゴールドなどを飲んで無難に過ごした後
なにげなくこれを飲んだらびつくりしましたー「(≧ロ≦)

松島ビール　ヴァイツェン


これ、ものすごく んまいんですけど(;^_^ A

くどい系の…っていうと言葉がよくないけど
こってりあま～いバナナの香りで
口に含んだときも甘くて濃厚なヴァイツェン！

でありながら

後味がひじょーにすっきりしているのです。
べたつかないのです！

「いいとこ取り」ってこういうことを言うのかもしれない(≧∇≦)/

ひさしぶりに大満足なヴァイツェンを飲みました
しかも2割引だったんだよね…（ぼそり）

う～ん
ぜひとも樽で飲みたぁい！

どこか飲めるところないかな…。


>>ranking 今日も読んでくれてありがとぅ☆
↑ぽちっと応援お願いします(=^_^=)