モルツ ダークビター の味見

いよいよ禁ビール丸１週間になりました。
飲めないなりにも他の楽しみ方を見つけ出し始めたkanappyです（ニヤリ）。

転んでもただでは起きないぞー。

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とりあえず、初めてのビールは一口ずつ味見をすることにしたんです！
あ、一口といってもがーーーーーっとね！

じゃなくて、だいたいスプーン１杯くらいちょこっとです。
それでも、そのビールの特徴ってわかるものなんですねー。
ちょっと目覚めました（笑）

なんとなく「飲めた」気分になるので
ストレスは無いなー

えらいな～ぢぶん（笑）



というわけで昨日は
サントリーモルツ ダークビター

を、お味見（*'‐'*）

ちょっと冷たかったんだけど
香りが結構カラメルモルト！

味もカラメルモルトの甘みが前面にでてます。
で、モルトの舌にまとわり付くような苦味というか渋みがある。

うーーん、ビターというにはちょっと？

と思いましたが

ぬるくなってくるとだんだん良くなってくる（鍋ちゃん）

だそうです。
kanappyはぬるいのは飲まなかったのでわかりません（汗）

大手メーカーのビールにしてはなかなか良いのかも（*'‐'*）
限定だからあるうちにもうちょっと味見しよう～っと。


昨日は牛スジを煮ました。


いつものように松屋の地下で買ったのですが
いつにも増してとってもいいスジでちょっと感激。

和風でおつまみ風にするのではなく
たまねぎ、にんじんと煮込んでシチュー風にしました。

隠し味ににんにくと焼いたとうがらし。
う～～ん美味(=^_^=)
ごはんと一緒に食べるとたまりません～


今日はこれにキャベツをどーんと入れて食べようと思いまーす。

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