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2007/05/23 (Wed) 16:41
ええっ?
これってもしやニッポンプレミアム?('◇'*) >>ranking


と思ってしまいました。
いや、まだ発売前ぢゃ?
なんか頭ぐるぐるです。


だって~、激似なんですもん~⇒見てみて~

良質素材…

第3のビールだよ(--;)

あんまり期待せず…でしたが
ちゃんとホップの香りがします。
で、飲んでみると
あら?意外とんまいかも?

ちゃんとビールっぽい味がしますー(笑)
へぇ~驚きです。

と思ったら
数分もしないうちに
ちょっと味が変わってきました。
微妙にえぐえぐする感じ。
そして酸味。

麦に変わる原材料はなんなのだろう?

気になるので、ちょっと調べてみます。

(中座)

調べてみましたが…
発泡酒と大麦スピリッツをブレンドした としか書いてない。
発泡酒…ということは含有量は少ないとしてもいちおー麦芽。
大麦スピリッツというと…大麦で作った蒸留酒?

するってぇとなにかい?(誰)
麦意外は使ってないということ?
がむばったわけかぁ(=^_^=)


第3のビールでこの味だったら
ニッポンプレミアムにもおのずと期待がかかりますね~
これで美味しくなかったら暴れちゃうぞーっ(メ▼。▼)y-


そして、食事中には水を楽しみ
デザートにはこれを(*'‐'*)

Weihensteohaner Hefe weissbier
ヴァイエンシュテファナー(読めな…)へへ(=^_^=)ヴァイスビア~ 5.4%
ドイツのビールですね。


濃い目の色がなんとも良い感じ~
泡はもっこり立ちますが消えるのが早い。

バナナのようなエステル香がしっかり。
なんともデザートにぴったりマッチんぐー(ノ*゜▽゜*)

味もきっと…と思ったところが
意外や意外。
すっきりと引き締まったような落ち着いた味。
必要以上に甘さやまったり感がありません。

これはデザートでなくお食事ビールとしてもぴったりかも。
ガスも強めです。
少し置いといて適度にガスを抜いてから飲むのがいいかな~と思いました。
甘みも増すしね!

とゆーわけで
最後に最近お気に入りのヴァイツェンを飲めて
しあわせ気分で眠りにつけたkanappyでした(*--*)


今日は新丸ビルへGO~!なの、うふ >>ranking

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ヴァイエンシュテファン美味しいですよね。
ドイツのヴァイツェンでは一番好きかも

良質素材はノーチェックだった・・・
飲んでみなきゃ
とぉ~~る 2007/05/23(Wed)17:47:54 編集

おっと、今回は愛しのヴァイヘンだ~(笑
1年ぐらい前の古い記事だけど
トラバさせていただきますね
明芳 2007/05/23(Wed)18:29:30 編集

やっぱり知ってましたか。
さすがいろいろ飲んでますね!

すごくまじめに造ってるって感じがしました。
美味しいですよね~

良質素材は…あくまで第3のビールですから。
よろしくです(=^_^=)
kanappy 2007/05/24(Thu)09:52:29 編集

きゃ~明芳さんもヴァイエンシュテファナ~好きですかぁ?
みんなすごいー!

最初、タイトルの「ヴァイエンですか?」
を見たとき
またやっちゃったか?(誤字)
とドッキリしました。

ぇぇ、ヴァイツェンをヴァイヘンと書いてしまったかと。

紛らわしい名前です(笑)
kanappy 2007/05/24(Thu)09:55:07 編集

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南ドイツのヴァイツエン
 このところ酒ブログでヴァイツエンの話題が多いので、わたしも。  小麦でつくるビールがヴァイツエンだけど、昔は熱乾燥の加減が難しくて焦げやすかった大麦と違って、大麦のような殻がない小麦は天日干しで乾燥でき、大麦に
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