これが３Ｐだ！

…とゆーわけで

>>ranking すみません！またサボってしまいましたが
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金曜日は出社していなかったので更新も出来ず
土曜日は半日つぶれていたのと夕方からTOWERSオゼ祭りで閉店まで飲んでいたので更新できず
昨日は一日PCとにらめっこしていたのですが仕事中だったのと
撮り貯めた（※貯まってしまったが正解）Blog用の画像を準備するのに精一杯だったため
今日やっと更新することになりました <(＿ ＿)>

相変わらずだめだめブロガーなkanappyです（しゅん…）


オゼ祭り前前日…とゆーことなので木曜日、は、
エントリにも書きましたが
TOWERSでIPA3P特売デー！

まずは初めての樽
いわて蔵ビール IPA

想像どおりのすっきり優しいIPA。

これはIPAなのか？
と問い出すときりがありませんがー…
とってもバランスの良い、すっきりと美味しいビールでした☆
これはお勧め！

ベアード 帝国IPA（開けたて）

むー！
今回のIPAはすっきりめ。
美味しいですー(≧∇≦)/


そして、最初に注文して少し温度が上がってくるまでおいといてもらった
グリーンフラッシュ IPA

す、すごいですぅ～～～

ほっぷほっぷほっぷほっぷ…
これではホップに溺れてしまうー。
とゆーくらいホップ！

好き嫌いが分かれそうです。
最近ゆるホップ系ばかり飲んでいるkanappyは
ちょっとぬるめでないと厳しいかも。

そして、めでたく2000円で３Ｐは飲みきりましたが
最後にベアード ライジングサン ペールエールで〆。
そしてなぜか画像がない…(;^_^ A

結局４Ｐしてしまいました♪

美味しかったのだ。
マスター、ごちそうさま～～

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アレの缶とお料理大会！

昨日は
今週第一回目の修一をなんとかこなしたkanappyです（*'‐'*）

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飲んだのは昨日じゃないけど…
これ。出ましたね↓



アサヒ 熟選　の　缶。

あれー？
こんなに薄い味だったっけ？
なんかちょっと違う気がする…うぅむ。
楽しみにしてたんだけど、ちょっと拍子抜けかなぁ。

悪くはないけど
なにがなんでもこれじゃなくちゃ！とゆー味じゃぁないかもなぁ。

おわり。

（笑）なんちゃって。
も１本あるので、日を改めてまた飲んでみまぁす


昨日はね
なんとか寄り道しないで帰宅しました。
そこはえらい！

っつか無理だった、疲れが（笑）

けど
早く家には帰ったのだけど
前日に松地下で食材をたくさんゲットしていたので
大お料理大会ですーーー！

材料は

これとか↓

エビちゃん（CanCam）、カニちゃん（無所属）

あと、これとか↓

あなごくん（サザエさんより）、あさりちゃん（コロコロコミック？）


めにぅは
・アサリとあなごの茶碗蒸し（定番）
・海鮮スーラータン

今回はあなごの量がすごい！
なんといっても3パック、10匹分？使い切れるかなぁってくらいある（笑）
そしてアサリがでかい！

エビちゃんは、天然物のイタリアンタイガー。
これもでかい。
渡り蟹は２パック分。

作業は同時進行で。
・まずは利尻昆布と干ししいたけ、干し貝柱で多めにダシをとる。

・アサリちゃんを酒蒸しにして身を外す。

・酒蒸しの汁にダシを足して味付けをし冷ましておく。
これが茶碗蒸しのおつゆ。

・あなごくんはよく洗ってぬめりをとる。←とれないけど（笑）
・エビちゃんは頭をはずし、殻を剥いて身を縦半分に。
・頭の殻には縦に切り目を入れてミソがダシに溶け出しやすく。
・カニちゃんも甲羅の汚れを取るためにサッと洗う。
・たまねぎの薄切り、セロリのみじん切り、にんにくのみじん切りを特製エビ油（注）でいため、ダシへ。
・少量の水とお酒でエビの殻を煮出し、殻は濾してダシと合わせる。
・カニちゃん、エビちゃんの頭をとうにぅ。
・豆板醤、鷹の爪をとうにぅ！
・やずやの美香酢と黒酢、いしる、塩、みりんなどで味付け。
・エリンギをざっくり手で割ってとうにぅ。←唯一の具なのでたっぷり。
・しばらく煮る。
食べる直前にエビちゃんの身を入れ、火が通ったら出来上がり～
最後にパクチーを添えて、なんとなくトムヤムクン風に(ノ*゜▽゜*)

つづきまして

・茶碗蒸し用のダシに卵を割り入れる。
・お箸で切るように混ぜ、ざるで濾す。
・どんぶりに（←ここがミソ）アサリの身、穴子の切り身、しいたけを入れて
静かに卵液を注ぎ蒸し器へ。

出来上がりに柚子の皮を添える。
とゆーのも三つ葉をうっかり買い忘れてしまったから…

彩が良くなくてちょっとがっかり。


出来上がった海鮮スーラータン
カニちゃんとエビちゃんの頭がちょっと豪勢！

に見える（笑）
パクチーが良い香り～(ノ*゜▽゜*)

あとは残りものをアレンジして
レバーグラタンとか

さだこ きゅうり。

なんかすごい頑張ったよ。
でもその甲斐あって美味しかった♪

まだ残ってるので今夜は楽できそうです～ふふ。
あなごくんはやはり使い切れなかったので
水菜とサッと煮にする予定ー。

今日は飲むぞ～～～！

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バーゲン のち ビール

土日にたっぷり休息したのに
まだ寝不足から脱出できないkanappyです…。
なぜだろう？

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関係ないけど、桜はあるのに梅の絵文字がなくて淋しい…


なので
今週はおとなしく家に帰る！
予定だったのですがーーー

なにがどう狂ったのか
月曜日も
昨日の火曜日も
出歩いちゃってるんだよなぁ(ノ*゜▽゜*)


月曜日はね
ぶるぶるでマイブームchu～のバイエルンマイスタービールの
アマデウスが開いているとあったので
これは行くっきゃないでしょー！
だったのですぅ(≧∇≦)/

BMB アマデウス


あまりにも良い泡だったので…

カルメ焼き？（違）

こ、このアマデウスは

モーツァルト生誕250年を記念して造られた黒ビール

なのだそう。

かなり真っ黒に見えますが
くどくなく、かといって物足りなくもなく
なんだか飲んでいて落ち着くなぁ～というお味。

そして温度がゆる～く上がってきても
まったくいやな味が出てこない。←酸味とか

すごいな～～
やっぱりすごいよ、BMB


そしてもう1杯は
今、あちこちで樽ラッシュが始まっている
グリーンフラーーーッシュ　

のHop Head Red


おぅ「(≧ロ≦)
レッドエールなのにホッピ～おっぱっぴ～

IPAの樽も控えているようで…
レッドでこれだけホッピーだったらIPAはどうなっちゃうんだろう（笑）
ひじょーに楽しみですっ(ノ*゜▽゜*)

あ、このレッド
かなりんまかったです！

で、この月曜日
ブる前にさんざん銀ブラしていたくせに
プランタンで春のセールが始まってることに気が付かず大後悔Y(>_<、)Y

ばかやろーぢぶんーーーっ

というわけで昨日またしてもリベンジ！

今回は最終日でもなく
すみからすみまで見てやるぅ！
試着しまくってやるぅ！
という意気込みで参戦（￣ー+￣）

ところが
なかなか良いのがなくて
どれが良いのかもだんだんわからなくなってくる始末で…

それでも５品試着して
買いました３品！
ジーンズ１本と
ニットワンピ
ニットジャケット。

ふぃ～ちかれたびー。

な　の　で　



うしし（笑）

ひでじ IZANAI ホワイトヴァイツェン

すっきりしてますが、その中にちゃんとモルトのふくらみのある
とっても美味しいヴァイツェン！
ひでじのビールの中では、これが一番好きかも。

そして
サンクトガーレン ペールエール


基本に返ります（笑）

っつか

んまい(ノ*゜▽゜*)
すっきり、そしてしっかり苦い。
あああ、んまい～
ちょっと感動してしまつた。

真剣にバーゲンと向き合ったあとの
ご褒美～る←違うんじゃないかな（笑）


バーゲンではほんとーはも少し欲しいなと思ったカックいーニットがあったのですが
ちょっとお高くて今のところ保留。
まだ迷ってます（笑）

あとは
プランタンじゃないけど靴屋さんも見に行きたいし～

今週はずっと忙しいのかも･･･な予感。
今日は…まぁまっすぐ帰る予定だな、今のところ。

帰って
昨日ゲットした穴子で茶碗蒸しを作るのです(≧∇≦)/

寄り道しなくてもそれはそれで楽しみ（*'‐'*）

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ラヴなのだ

うー。

今日はストレスに注意
こまめに休息をとって気分転換を

の日だそうです。

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当たってるかも



席替えにより
あまりいただけない話し方をする人が真後ろに…
しかも声でかいんだよ（泣）

気分転換にコーヒーを飲みすぎて
なんかも～身体に良くない感じ（涙）

だめだめっ
月曜から飲みに行きたいなんて思っちゃだめー←ぢぶん



会社ではこんな感じで
荒れに荒れているkanappyですが(メ▼。▼)y-~~~

休日はいろいろあっても基本リラックスモード全開（*'‐'*）

昨日のエントリを書きながら飲んでいたのは
ベアレン クラシック


あ～安らぐ。
んまい…ただただんまいです（*－－*）

そーいや最近、
水（チェイサー＝キリ○とかサン○リーとかのビール）を飲まなくなったなぁ。
身体が欲しがらないのだ。

kanappyの主食は…飲むパン。
純粋なビールおんり～を身体が求めているのです(≧∇≦)/

純粋なビールラブなんだも～ん

などと言い訳チックになりながら
おやすみ前の1本にはコレをセレクト☆
ベアード がんこおやじのバーレーワイン


おおっ
くぅ～～～Y(>_<、)Y

ものすごい熟成感が…！

っつか
アレですね、やっぱり瓶で飲むと
樽では味わえないような味わいが引き出されますね。



確かに一言では言い表せない様な
複雑な味わいがするもん～（*'‐'*）

やっぱ瓶も常備だな、これは。


そして一夜明けて
日曜日のおはよ～パイント！

ベアレン シュバルツー（*'‐'*）


朝から黒ビールもなかなかいーもんです(ノ*゜▽゜*)

そしていよいよ…

これに。



いわて蔵ビールのヴァレンタインデーセット。
サムシングブルー＆ショコラスタウト。

これで1500円…っていうのがびっくりです。
あ、でも1500円では買っていません。
無理だよ～（笑）

前々から気になっていた
しあわせを呼ぶブルーの発泡酒。



え～～～～～？
瓶の色は良いとして…
この液体の色は…う～ん。

グラスの選択ミスもあると思うけど←1本分入ってる
けどなー

いつだったか
ダイエット用の青いふりかけ？塩？ってあったじゃない
アレを思い出してしまった。

ちと濃すぎるのでわないかなぁ。

味も…


まぁ、こんなもんか。

そして気を取り直して
ショコラスタウト。



ショコラの香りですが
味はさらりと誰にでも飲みやすい。
プレゼントには良いかもね。

けど、やはりー
牡蠣のスタウトの仕上がりにはかなわないと思ってしまうkanappyです。

この後は
平庭高原ビールのペールエールとか
桜葉ワインとか
焼酎などを楽しみ

最後に
サンクトガーレン アップルシナモン


おおおおお

これはまた、い～具合に熟成してきてますー（*'‐'*）
最初飲んだときには、あぽ～感がまだ若くて
あぽ～とシナモンがそれぞれ主張している感じがしたんですが
見事に溶け合ってますー(ノ*゜▽゜*)

まさに飲むアップルパイ

あ～これでゼリー作って
バニラアイスを乗せて食べたらんまいだろうなぁ～


なぁんてことを思いながら
またも幸せ気分で眠りについたkanappyでした☆


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やめてっ。ドメスティックｖ…

そんなっ…
ビール瓶でバンバン、バンバンっY(>_<、)Y

ぅぅ、気持ちい～～～←肩こり

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いーーーやーーーーー

ほんっと
今週は疲れました。
昨日は鼻筋（なに？この変換）…花金だったのに
誰よりも早くまっすぐ帰宅。

とにかくゆっくりしたかったのですぅ。
なんか悲しいなぁ、こういうの。
週末だってゆーのにねぇ（涙）

その週末のビールは
けっこー来てます(≧∇≦)/

まずは
BMBプリンス


んー
やっぱりコレはすばらしー＼(*^ ^*)／

コレを飲んでしまったら

コレしかないでしょー（*'‐'*)
とゆーことで

次もBMB
スペシャル ウエディング

ダブルボック

んあ～～
いいなぁ、んまいなぁ～～
きてますきてますーーっ（古）

調子に乗ってきました



バー・ハンバグ
今頃ですが、クリスマスエールですぅ。

ラベルがちょっとこぁい感じだけど

味は、なかなか。
ありがちなスパイスに頼りすぎることなく
しっかりイギリステイストに仕上げてきているところはさすが。


そしてちょっと間を開けて
ハーベストムーン　ゆずエール


うん。


このあたりまで飲むと
もう眠くて…



一夜明けまして



おはよう～ビール

またしてもBMBです！

朝はすっきりエーデルワイス（*'‐'*)

あ、ちょっと熟成してる
んまいなぁ。


でね
昨日、あんまり食べずに寝てしまったので
起きたときからお腹がグーグー（笑）

で、作りました。

牡蠣のおやき。



下味をつけた牡蠣とタネを別々に…。

キムチを乗せたり、乗せなかったり。


こうなると
朝だけど日本酒だよな～

というわけで、朝から日本酒

（睡眠ちゅ～）


お昼寝から覚めて


８月で止めちゃうって…（涙）
今から一升瓶買いまくっておかなくちゃかなぁ。


まだまだスペシャルビールを飲んじゃいます！

っつかね、
今も飲み続行中で
あぁ～～疲れてきた…←こら




あのね

家でね

ベアードが飲めるってすんごい幸せなんですけどーー




これは

TOWERSマスターからもらった
ブルーマスター（福岡）
ぶどう。



…。

…。

…。

…。

…。



さ。



あ、美味しかったですよ、ウェルチ。



ここまできたら次は

久しぶりの新潟ビール。
瓶の半分は酵母なんじゃ？疑惑の新潟ビールです（笑）

マンゴゥ～


こっ、これは？
飲めるのか？



けど、これが飲むと意外とんまい！
どろり、ジュース系。

だってね
原材料の一番最初に…

マンゴゥ！

恐れ入りました（笑）


こんな感じで飲みはまだまだ続いていますが
今日はこのあたりで～

さ、これからお風呂はいりまぁす！

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