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2008/06/26 (Thu) 15:15
万願寺とか伏見とか
京都のお野菜ででかーい唐辛子がありますよね~(*'‐'*)

ずーっとずーっと気になっていて
いつか買ってみたいと思ってたの。

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でもねとってもお高くて手が出なかったんです。
だってさー1パック(5~6本)でお高いときは1000円以上してたんだもん。

でも今が時期なんですかね?
ちょっとお安くなってきてるみたい。

しかも

形の悪いのを一山350円で売っていたのを見つけて
即こうにぅ(=^_^=)

肉厚のししとうみたいなお味らしいとのことなので
焼きサラダにしてみました~(*'‐'*)



冷水にさらしたたまねぎスライスと
軽くあぶった油揚げ
みょうがで味と食感にアクセント☆

つきぢで買ってきてもらった削りおかかをたっぷりかけて
味はお醤油オンリーで。

このおかかがめちゃめちゃんまいんだよね~

ぴんきちが匂いを嗅ぎつけて

「ぼく、これもらえないかな」

って顔してねだるからまた可愛い(笑)

あと今使ってる金笛醤油が地味にんまいのです。

もうすぐなくなりそうだから
また新たな醤油探しの旅にでなくてわー。

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やぶぁ…忘れてた~(>△<)
昨日スライスしたサラダ玉ねぎ、冷蔵庫に入れっぱなしだ(>口<)
思い出させてくりてマリガト~(>▽<)


てか、ほんとデカイね…
お味はどんな?
携帯こみねこ奥様 2008/06/26(Thu)23:29:16 編集

ぷぷ(笑)ちゃんと食べた?たまねぎスライス。
意外と時間がたって辛さが抜けてたりして☆

ふしみ~は味の凝縮されたしし唐みたいな感じ。
辛そうな雰囲気がどことなくあるんだけど実際には辛くなくてんまいよ~
おかかと合う!
kanappy 2008/06/27(Fri)08:56:00 編集

そんなに高いとは知りませんでした。京都は本場(伏見とうがらしは京野菜の一つ)です。

以前スコティシュパブで食べた唐辛子美味かったです。普段は、さっと焙って鰹節と醤油でいただきます。
CHINTA URL 2008/06/27(Fri)10:40:51 編集

こんにちわ☆
食い入るように見てしまいましたww
勝手にお気に入り登録です(笑)
全部の記事を見るのに、少し時間が掛かりそうなんで、
ちょこちょこ遊びにきますねw
おじゃましました^^
アメリカ留学 URL 2008/06/27(Fri)11:32:10 編集

やはりそちらではよく食卓にあがる野菜なんでしょうね!
こっちで買おうとすると京野菜はけっこういいお値段します。

さっとあぶって醤油…
う~~ん一番美味しそう~(ノ*゜▽゜*)
kanappy 2008/06/27(Fri)15:10:24 編集

またお越しいただいてありがとうございます~

これからもちょこちょこ読みにいらしてくださいね。
kanappy 2008/06/27(Fri)15:11:33 編集

万願寺ししとうや唐辛子は肉厚で甘みがあるので焼いたりすると美味しいですよね。

私は醤油というと和歌山の三ツ星醤油を使います。

先週はドイツに行ってジャーマンポテトの原点を探ってきました。ジャガイモとビールな旅でした。
調査報告と飲んだビール映像はアップ済みです。
吉成 URL 2008/06/30(Mon)14:22:40 編集

いやいや、美味しかったです京都の唐辛子。

三ツ星醤油美味しいですよね!
お醤油はかなりフリークで
煮物用とつけしょう油では変えたりもしてるんです。
美味しいお醤油探しが好きなんですよね~(*'‐'*)

ジャーマンポテト探求の旅?
すごく興味あります!
今から観に行こうっと。
kanappy 2008/06/30(Mon)14:53:31 編集

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