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2009/02/02 (Mon) 11:51
土曜日ね、
だぁ~~い好きなbossから
オホーツクの冬の味覚が届きました。

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それはなんと

サロマ湖の牡蠣ーっ!!(ノ*゜▽゜*)



うきゃーすっごく立派!


土曜日はお仕事でまたしても戸塚に行っていたので
帰ったのはもう日付が変わるころ・・・。

でも明日はお休みだし
美味しいうちに食べたいし

今から食べますか、
やっちゃいますか(≧∇≦)/


念のため火を通してね(by boss)

とのことだったので
殻のまんま、グリルで焼いて焼き牡蠣に!

火を通すっつったって
もともと新鮮なものだし
殻が開いたらOKなんじゃない?
ねぇ~~\(*^ ^*)/

見て見て見て~~


ぷるぷるの半生状態でぱくりーっ(ノ*゜▽゜*)

ものっすごく味が濃いー!
牡蠣がクリーミーって時々聞くけど
ほんとに「クリーミー」って言葉が自分の口から出てきた!(笑)

そうかそうか、そうなのかぁ~
これが「クリ~ミ~な牡蠣」のお味なんだぁ~~(うっとり)

今シーズンはかなり牡蠣を食べてるカナピーですが
こんなに味が濃くて美味しい牡蠣は初めてだぞー
感激~Y(>_<、)Y


飲み物は何のビールを合わせる?

うーーー
残念ながらオイスタースタウトはない・・・。

他のスタウト…(キリンがあったのだけど)も考えたんですが
ここはひとつ発泡酒で(*'‐'*)





発泡酒は発泡酒でも
ビールもどきの発泡酒じゃなくて
本当の発泡酒~♪

「奥」


濁りの微炭酸。
華やかな香りにトロリとした味わいながら
後味がキリッとすっきりしているので
牡蠣とも絶妙にマッチング~

この潔いラベルも良いよね~(*'‐'*)


と言うわけで

焼いちゃ~食べ、
食べちゃ~飲み、


ほらほら見て、

ぷっくら乳白色の身が!

お醤油もレモンも、味付けはな~んにもいらない!
それだけでんま~いのですもの。

二人して夜中に牡蠣食べ三昧(笑)

ほんとうに美味しかったです!
bossぅ、ありがとーーー

>>Blog Ranking 今日も読んでくれてありがとぅ☆

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一眼レフの威力すげー


今年はサロマ湖が凍らなくて、漁が思うように進まないんだそうです。

牡蠣の季節もあとひと月弱。

間に合ってよかったぁ。

boss URL 2009/02/02(Mon)14:43:49 編集

カメラの力じゃなくて(笑)
ほんっとに美味しかったです!
ご馳走様でした~(=^_^=)

そうか…牡蠣の季節ってあとひと月なんですね。
季節感なくなってきてるなぁ、ぢぶん(汗)

boss、またこちらでもよさげなものをリサーチしておきますね(ニヤリ)
カナピー 2009/02/03(Tue)10:38:03 編集

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