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2008/06/05 (Thu) 09:57
エーデルピルス醸造体験の続きです



しゅみましぇん。
昨日はアップできませんでした(≧≦)

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麦汁にホップをとうにぅしたら90分間煮えていていただきます!

ので

そのあいだに

ランチタイム~(*'‐'*)

ビールです!
エーデルピルスですーーっ(ノ*゜▽゜*)

ランチはバイキングで好きなものを好きなだけ。

ものすごくお腹がすいていたのでややとりすぎました…。
でも彩とりどりで美味しそうですね~

そして
これが工場出来立てエーデルピルス!


ひとくち飲んでうっとりしましたよぅ(*'‐'*)
あのね、ホップの香りがものすご~~く良いんです!
先ほどエーデルに使用しているホップをかじったばかりで
同じ香りが口いっぱいに広がって

ぁぁぁ…エ~デスピルスだぁ~

という気持ち。

こんなにエーデルピルスを美味しいと思ったことはなかったかも。
お店でこの出来たての品質を保つのは大変なんだねぇ(しみじみ)。

ほんとにこれほど香り高いとは!という印象なんですよ。

下手すると苦味だけが強い味のが出てきたりするので
最初にこういう美味しいエーデルピルスを飲むって大事だよなぁ。

まさに「高貴なピルスナー」という名前がぴったりです。

そういえば、少し前にとぉ~~るさんがエーデルピルスの美味しさを改めて知って涙がこぼれた…
と日記に書いていたけど気持ちがようやくわかりました。

これ飲んじゃったらそう思うよね。うむ。
そんなことを考えながらエーデルピルスを飲み干し…

で、もうちょっと飲みたい~と思ったら

なんと!

kanappyが気になって気になって仕方がなかった
那須工場限定のビール。
森のビール3種の飲み比べセットがあるじゃないですかー!

あ、これは実費です(笑)

1200円もしますが飲まないで帰るなんて絶対にありえない!

えへへ。

左からピルスナー、ドゥンケル、ヴァイツェンのはずですが…



あれ?右がヴァイツェンってほんと?
だって色が~~
クリスタルヴァイツェンですかね?

香りもバナナ香はほとんどなく・・・ヴァイツェンはちょっとがっかり。
ピルスもドゥンケルもそこそこでしたが
先にあのエーデルピルスを飲んでしまうとかすれてしまいますね。

ちょっと残念。

それでもランチにビールを堪能してほろ酔い気分で
館内見学ツアーにレッツゴー(≧∇≦)/

日本のビールによく使われる二条大麦の実物を発見。
藤原さんの講義などではよく実のつき方を絵に描いて説明されていたので形状は知っていましたが実際に見るのは初めて!


上からみると平べったいんだね(笑)
たしかに六条大麦とはまったく違う!

しかもこれは奇跡の大麦なんだそう。

麦さん、美味しいビールになってくれてありがとー☆


それぞれのビールについて。






むふむふ。←自分であとから参考にしたかっただけなんです(;^_^ A

そしてふと展示してあるエビスビールに目をやると…



な、なんと



ラッキーエビス!!!

はーじーめーてーみーまーしーたー

感激っ。
聞いたところ1000枚に1枚くらいの割合なんだそう。
1000分の1かぁ(汗)…しかも瓶のみ。
お目にかかれないわけだ。


館内はギャラリーになっていて
昔のポスターの復刻版とか那須の森の野鳥とかが飾ってあります。


その中で気になった1枚。

赤星~

ここが釜ルーム。






この日は稼動していなかったのですが
ピカピカに磨かれていて、衛生にもとっても気を配っているんだなぁ~と良い印象を受けました。

見学コースを抜けると2階のレストラン。


吹き抜けがなんともおしゃれな感じです(*'‐'*)

ビアカウンターはこんな。

こっちもおしゃれだ!

というわけで食べすぎでパンパンのお腹も少しこなれ
午後の部にとつにぅいたします!


まだつづきます。


>>ranking 今日も読んでくれてありがとう★
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しかし長いね〜(^^;)
おつ。
ラッキーなアレは奥様も初めて見た!
ほんと瓶じゃ無理だね〜‥‥
こみねこ奥様 URL 2008/06/09(Mon)10:01:41 編集

長いでしょ~(;^_^ A
よく読んだねぇ。

でもまだ終わりじゃないんだよ。
そろそろ飽きてきた←こらっ

ラッキーなアレは…
参加者には1枚くれてもいいんじゃないかなぁと(大違)
kanappy 2008/06/09(Mon)11:25:18 編集

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