またまたパクチーたっぷりの晩ご飯～

こんにちわー。

ダルさが全然抜けず
毎朝起きるのがとーっても辛いkanappyですY(>_<、)Y

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しかも
二日間もちゃんとビールしてないしー（；＿；）
もうダメだー（ぱたり）

昨日は

疲れが取りきれていなかった
　　＆
お目当てのビールがまだ開いていない

のを理由に二日続けてまっすぐ家に帰ったのです。
たっぷり飲んでやろうーと思っていたのですが
重いものを持ちたくなく
でかい大根を買ってしまったので断念。

まーまー家に何かあるでしょう(=^_^=)
という楽観視していたのですが

なんと…

ビールがないっ(;^_^ A


ええっと…正しくは
ビールはたくさんあるんですけど
水（気軽に飲めるビール）がないっ

鍋ちゃんが面白半分で買ってきた
いちごのお酒とか麦とホップとかしかないーっ


しーまーつーたー…。


といっても
これから買いに行く気力もなくあきらめてご飯を作る。

昨日はエスニックそうめんだったから今日は…

肉巻き！！！

またしても生春巻きの応用なんですが
どーしても生春巻きの皮を使いたくないらしいです私（笑）

（あゆちゃんではなくGRにて撮影）
パッと見て違いがわかるものかな？

大根、にんじんを千切りに
昨日の残りの赤ピーマン、パクチーたっぷり。

豚肉はお酒を入れたお湯で火を通しておき
あとはお肉で野菜を巻いて食べるだけ～。

タレは
ナンプラー
オイスターソース
レモン汁
ラー油
白胡麻
お肉の茹で汁
をぐりぐり混ぜる。
※昨日のタレとほとんど同じ(;^_^ A

パクチーは半分くらいに減ってきました！

そのまま野菜室に入れるとしなっとしちゃうので
切花のように水を張ったグラスにさしてます。
お水を毎日替えて、ビニールで覆って冷蔵庫に入れておくとかなり長持ちしそうですね！


飲み物はビールが無いので
麦とホップを飲み、あとは泡盛を頂きました。

もう撮ってません、ええ。

泡盛は与那国の特別醸造のやつです。
撮影は今年の2月。

この与那国ねぇ、とーっても美味しいんですよ。
大事に飲んでたんだけどさすがにもうなくなりそう。
また探してこないとな。



さー。
今日は有楽町のびゅうプラザに用事があるので
その後のビールは必至ですね（ニヤリ）

なにが飲めるかな～～～
リサーチ、リサーチ！

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