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2008/04/08 (Tue) 13:04
やっと作ったの。

>>ranking 押してやってください(≧≦)

鴨しゃぶ

材料はとってもシンプル

本鴨ロース


野菜は

セリとクレソン

スープは鶏がらだし

それを

しゃぶ

しゃぶ…


湯気で見えません~(=^_^=)



辛味大根をちょっと添えてね…

んっまーーーーーー(ノ*゜▽゜*)

鴨が凄い!
クレソンが凄い!
セリが…

そして合わせたワインが凄い~~~!


かなり頑張って仙台牛なども買ってみたのですが



鴨の深い味わいには全然叶わない…。

恐るべし鴨かも~
鴨好きでよかったかも~

そして、仕上げのぞうすいが
また…

(ノ*゜▽゜*) ←このくらいんまかった



>>ranking ←もちっと頑張りたいです…

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が欲しい(笑)

我が家では無理(爆)
しゃらく。 2008/04/08(Tue)19:10:43 編集

絶対飲んじゃだめー!
なコーナーを作ると良いかも~

でも

飲んじゃう気持ちは
よーーーーーくわかります(=^_^=)
kanappy 2008/04/09(Wed)20:58:30 編集

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